Nabiał w ramach wyspecjalizowanego rolnictwa

Definicja:

Wyspecjalizowane gospodarstwo to takie, na którym 50 procent lub więcej wpływów pochodzi z jednego źródła. -Adams

Specjalizacja to produkcja tylko jednego towaru na rynek, tak aby rolnik był uzależniony od jednego źródła dochodu. -Hopkins, JA (1941) "Elementy zarządzania gospodarstwem"

Specjalizacja to system produkcji otrzymujący 50 procent lub więcej dochodu z jednego źródła. -US Census

Stopnie specjalizacji i dywersyfikacji :

1. Kiedy gospodarstwo jest zorganizowane do produkcji pojedynczego towaru, który jest jedynym źródłem dochodu, nazywa się to gospodarstwem wyspecjalizowanym [Ryc. 4.1].

2. W systemie, w którym gospodarstwo jest zorganizowane w celu produkcji pojedynczego towaru jako głównego źródła dochodu, ale ma inne uzupełniające lub uzupełniające przedsiębiorstwa, które również pośrednio przyczyniają się do dochodu z gospodarstwa, nazywa się rolnictwo pół-specjalistyczne [Ryc. 4.2].

Kiedy rolnictwo jest zorganizowane w celu wyprodukowania kilku towarów, z których każdy jest bezpośrednim źródłem dochodu, nazywa się je zróżnicowanym rolnictwem. Żadne źródło dochodu w tym przypadku nie wynosi 50% całości.

Kiedy rolnictwo jest zorganizowane w celu wyprodukowania jednego głównego produktu, ale ma także kilka innych przedsiębiorstw, które bezpośrednio przyczyniają się do dochodów z gospodarstwa, mówi się, że jest to rolnictwo częściowo zróżnicowane [Ryc. 4.4].

1. Wyspecjalizowane:

1. Najlepiej nadaje się do konkretnej gleby, klimatu, topografii i innych warunków fizycznych, takich jak rodzaj rynku.

2. Praca łatwo zredukowana do rutyny.

3. Lepszy marketing.

4. Lepsze zarządzanie.

5. Mniej potrzebny sprzęt i robocizna.

6. Zwiększona wydajność i umiejętności personelu.

7. Można przechowywać kosztowne i wydajne maszyny.

8. Rolnik może zapewnić pełne opanowanie warunków, problemów związanych z produkcją, przetwarzaniem i sprzedażą.

9. w sprzyjających i szczególnych warunkach wyjątkowo opłacalne.

2. Rolnictwo mieszane / zróżnicowane:

1. nadaje się do przyjęcia przez cały rok.

2. Dochód przez cały rok.

3. Lepsze wykorzystanie ziemi, pracy i kapitału.

4. Utrzymuje żyzność gleby.

5. Zmniejsza ryzyko z powodu awarii, niekorzystnej ceny rynkowej itp.

5. Regularny i szybki powrót.

6. Zmniejsza koszty transportu produktów.

7. Możliwe usunięcie pośredników.

8. Pełne wykorzystanie odpadów przemysłowych i produktów ubocznych możliwe.

Reddy i Reddy (1982) przeprowadzili badania nad produkcją mleka w ramach następujących różnych systemów gospodarki rolnej:

Wyspecjalizowana produkcja mleczarska (SDF).

50% mieszanych upraw (50% MF).

25 procent mieszanych gospodarstw rolnych (25 procent MF).

Gospodarstwo orne (AF).

Podział gruntów pod różnymi typami rolnictwa przedstawiono w tabeli 4.1 .:

Tabela 4.1. Powierzchnia działki pod różnymi typami rolnictwa:

Poniżej przedstawiono koszty produkcji mleka w ramach różnych systemów gospodarki rolnej:

Całkowite zyski w ramach różnych systemów hodowli były następujące:

Tabela 4.2. Porównawcze kwoty zwrotu na Rs 100 Zainwestowane:

Hodowla zwierząt jest opłacalna w suchych, półpustynnych i pagórkowatych regionach uprawiających rolnictwo deszczowe i wymagających poważnych wysiłków w celu ochrony gleby i wody poprzez tworzenie trwałej roślinności poprzez system silvipasture lub tych, które są w stanie utrzymać produkcję gruboziarnistego ziarna, nasion oleistych i roślin strączkowych.

W tych regionach wyewoluowano najlepsze rasy zwierząt gospodarskich. Nawet w sytuacji nawadniania upraw i intensywnej uprawy roślin (tabela 4.2) lub mieszanego systemu rolniczego jest lepszą alternatywą dla obecnych rotacji pszenicy niełuskanej, pszenicy z orzeszków ziemnych i pszenicy bawełny (Acharya, 1989).

Podwyższenie gospodarcze rolników:

Hodowla bydła mlecznego przebiega bardzo dobrze zarówno w ramach integracji z produkcją roślinną, jak i działalnością specjalistyczną. Działalność hodowlana, w szczególności mleczarstwo, ma znacznie większy wpływ na możliwości zatrudnienia, a zatem stanowi ważny element programu podnoszenia gospodarczego i rozwoju obszarów wiejskich dla rolników w Indiach.