Nowe trendy w żywieniu zwierząt mlecznych

Nowe trendy w żywieniu zwierząt mlecznych!

Karmienie związków NPN (mocznik):

Informacje na temat wykorzystania azotu niebędącego białkiem (NPN) przez przeżuwacze poprzez ich mikroorganizmy żwacza i jego przekształcenie w białko bakteryjne są dobrze poświadczone. Karmienie związków NPN spowodowało szereg problemów technicznych.

Aby wyeliminować takie trudności związane z podawaniem mocznika o czystości nawozowej lub innych źródeł NPN, amoniak organiczny i nieorganiczny oraz biuret zostały wykorzystane. Aby złagodzić ciężar niedoboru białka, należy w pełni wykorzystać możliwości żwacza, aby wpłynąć na znaczne obniżenie kosztów produkcji, proporcjonalne do rozsądnego recyklingu odpadów zwierzęcych.

Udostępniono obszerną literaturę na temat zalecania metod i poziomów podawania mocznika do przeżuwaczy. Zróżnicowane warunki eksperymentów badaczy doprowadziły do ​​różnic w zaleceniach. Niemniej jednak, mając na względzie margines bezpieczeństwa związany z toksycznością mocznika, zawarto tu niewiele zaleceń.

Reid (1953) zasugerował, że mocznik może zastąpić do 35 procent białka w porcji koncentratu lub może bezpiecznie stanowić do 3 procent racji koncentratu.

Vanhorn i in. (1967) donoszą, że spożycie paszy może być obniżone, jeśli mocznik stanowi więcej niż 1 procent koncentratu.

Huber i in. (1968) zalecili górną granicę 27 g mocznika na 100 kg żywej wagi, tak aby całkowita NPN diety nie przekraczała 45 g / 100 kg żywej wagi.

Loosli i McDonald (1969) doszli do wniosku, że ilość mocznika w porcji koncentratu nie powinna przekraczać 3% i zalecił, aby ilość mocznika nie przekraczała 1% w całkowitej dawce.

Wpływ karmienia mocznika na strawność:

Hai i Singh (1993) podali, że współczynniki strawności materii organicznej i włóknistych składników racji były wyższe w grupach traktowanych mocznikiem i słomianych. Spożycie DCP i TDN było więcej niż wystarczające, aby spełnić wymagania dotyczące utrzymania zwierząt. Saldo azotu było dodatnie u wszystkich zwierząt.

Jednakże koszt karmienia był znacznie niższy u zwierząt żywionych karmą moczanową poddaną obróbce mocznikiem lub melasą z dodatkiem mocznika. W ten sposób karmienie słomy owsiankowej suplementowane mocznikiem lub melasą lub poddane działaniu mocznika spełnia wymagania w zakresie konserwacji białka i energii oraz w znacznym stopniu obniża koszty żywienia.

Jednak współczynnik strawności błonnika był wyższy, a koszt żywienia był niższy w przypadku żywienia na słomie owsianej poddanej obróbce mocznikiem w porównaniu z dawką uzupełnioną melasą mocznika.

Wpływ podawania mocznika na wydajność mleka bawołów i krów:

Doniesiono (NDRI, 1977), że krowy laktacyjne i bawoły karmione trzema stężonymi mieszaninami bez mocznika z 1 i 2 procentami mocznika wraz z 20 procentami melasy we wszystkich trzech grupach dały podobną ilość mleka bez negatywnego wpływu nawet przy 3% zasilaniu mocznikiem. Zawartość białka w mleku od zwierząt karmionych mocznikiem była znacznie wyższa niż zwierząt karmionych mocznikiem. Stwierdzono, że mocznik jest tak samo korzystny jak wysokojakościowe białka w dawce starszego kota (Briggs 1967).

Armstrong i Trinder (1966) podsumowali szereg eksperymentów z krowami, dających 12 kg mleka dziennie, co wskazuje na spadek o 0, 8 kg w wydajności mleka na dzień na poziomie 22, 5% mocznika w dawce produkcyjnej. Moller i in. (1966) zaobserwowali, że dieta wzbogacona mocznikiem może całkowicie zaspokoić zapotrzebowanie na białko u krów o niskich urodzajnościach, ale niezbyt wysoko wydajnych.

Loosli i McDonald (1969) wywnioskowali z serii eksperymentów, że wydajność mleka prawie nie ulegała zmianie w doświadczeniach, w których 30 do 50 procent całkowitego azotu w koncentracie dostarczano w postaci mocznika. Jednak w przypadku zastąpienia mocznikiem do 50-75% całkowitego azotu zaobserwowano niewielkie zmniejszenie wydajności mleka.

Poziom toksyczny:

Stwierdzono, że toksyczna dawka mocznika wynosi 50 g na 100 kg masy ciała i żadne zwierzęta nie przeżyły z około 40 μ N na ml krwi (Senger, 1993).

Toksyczne objawy karmienia mocznikiem:

Niepokój, drżenie mięśni i skóry, nadmierne ślinienie, ciężki oddech, incardination lub ataksja, tężyczka krwi i śmierć.

Wpływ mocznika na wzrost i wydajność mleka:

Pradhan (1987) stwierdził, że 4 kg mocznika rozpuszczonego w 60-65 litrach wody po posypaniu 100 kg posiekaną słomą i przechowywaniu w postaci stosu przez około 4 tygodnie poprawiło wartość odżywczą słomy w zakresie spożycia (80 cent) i strawność (40 procent).

Zgodnie z badaniami przeprowadzonymi w Pantnagar (Tabela 42.1) taką poddaną obróbce pszenicę lub słomę ryżową w połączeniu z innymi składnikami paszy można podawać zarówno krowom rosnącym, jak i dojenia w celach ekonomicznych. Taka dieta może wspierać tempo wzrostu 300-400 g / dobę i produkcję mleka 6 kg / dzień.

Działanie mocznika (amoniak) Obróbka stosowanej słomy ryżowej:

Karmienie NPN przez odchody drobiu i ściółkę drobiową :

Wśród różnych odpadów zwierzęcych ściółka drobiowa (obecna dostępność 1, 3 miliona ton) ma wielką obietnicę, ponieważ zawiera prawie równoważny aminokwas, taki jak zboża (Ichhponani i Lodhi, 1976). Kilka synonimów, takich jak odchody drobiowe, odchody kurnikowe, odchody kurników, odchody kurnikowe i odchody klatki itp. Są powszechnie stosowane w przypadku odpadów z drobiu.

Suszone odpady drobiu zawierają na ogół białka w zakresie od 17, 8 do 40, 4 procent, a połowa z nich stanowi frakcję azotu niebiałkowego, tj. Kwas moczowy - zrównoważone źródło azotu niż mocznik. Będąc nierozpuszczalnym w wodzie i stale rozkładalnym, jego dalsze wykorzystanie przez mikroorganizmy żwaczowe było zgłaszane przez różnych pracowników.

Obornik warstwy klatkowej został zrównany pod względem potencjału dla przeżuwaczy z mączką sojową lub lucerną. Poza tym wiadomo, że 35% energii brutto zostało pominięte w ściółce dla brojlerów, która zawiera 2440 Kcal ME / kg z 58% TDN (Bhattacharya i Fontenot, 1966).

Skromne zastąpienie odchodów drobiu do 30% w dawce przeżuwaczy przyniosło obiecujące wyniki. Zastąpienie ciasta z orzeszków ziemnych za pomocą sterylizowanych w autoklawie odchodów drobiowych nie zaburzyło strawności ani wykorzystania azotu.

Wydaje się, że odwodnione odchody drobiu w zestawieniu z mączką z nasion bawełny jako źródłem azotu w holsztynie Holstera wykazały równoważną strawność i strawność składników odżywczych, w tym wykorzystanie azotu.

Biorąc pod uwagę sytuacje opisane powyżej, gdy większość zwierząt gospodarskich zależy od ich przetrwania na ubogich suchych paszach lub niewielkich wypasach z niewielkimi ilościami koncentratów lub bez nich, użycie wysuszonej ściółki z drobiu może z pewnością odgrywać ważną rolę jako niezawodne uzupełnienie w celu przywrócenia środowiska żwacza w odniesieniu do dostępność azotu w ten sposób, podtrzymując i wzbogacając składnik mikrobiologiczny w żwaczu.

Ściółka drobiowa i odchody były przedmiotem intensywnych badań jako potencjalne źródła azotu dla przeżuwaczy (Bhattacharya i Fontenot, 1965, Kishan i Hussain, 1977).

Średnia wartość dobowej obornika w przeliczeniu na cent:

Kishan i Hussain (1977) opisali stosowanie wysuszonych odchodów drobiu jako źródła azotu od 15 do 30% zapotrzebowania na białko dla rosnących cieląt rasy Haryana.

Barsaul (1978) również przedstawił obiecujące wyniki, karmiąc wysuszone słońcem odchody drobiu jako źródło NPN dla jałówki Murrah aż do poziomu 12, 5 procent w koncentracie.

Tempo wzrostu było dość porównywalne z grupą kontrolną i podawaną z mocznikiem. Ogólny stan zdrowia zwierząt był bardzo korzystny, a więcej jałówek znalazło się w grupie karmionej odchodami drobiu.

Melasy (M) i karmienie mocznikiem:

Melasa jest słodkim, gęstym, czarnobrązowym, surowym syropem uzyskanym z ciągłego wrzenia soku z trzciny cukrowej i po krystalizacji i oddzieleniu cukru. Zawiera od 65 do 70 procent suchej masy i ma zawartość cukru 63-65 procent, a surowe białko 2, 3 procent w postaci niebiałkowych substancji azotowych, takich jak amidy, aminy, czapka itp. Służy do karmienia zwierząt gospodarskich .

Niektóre podstawowe punkty dotyczące karmienia są następujące:

1. Jest tańszym źródłem rozpuszczalnej i dostępnej formy cukrów.

2. Towarowe źródło energii.

3. Zmniejsza zapylenie w porcji.

4. Ma charakter przeczyszczający.

5. Melasa jest stosowana jako dodatek do kiszonki, a tym samym pomaga w zachowaniu zielonki.

6. Melasa działa w paszy jako środek wiążący składniki.

7. Melasa jest trudna do zmieszania w paszy w sezonie zimowym.

8. Poprawia smakowitość racji.

9. Melasom nie wolno karmić bydło dorosłym przeżuwaczem dziennie więcej niż 2 do 2, 5 kg dziennie.

10. Powinien być stosowany w koncentratach od 5 do 10 procent.

11. Melasę można podawać ciężarnym owsiankom w celu zapobiegania powstawaniu acetonemii lub ciąży.

12. Impregnację słabej jakości paszy objętościowej, takiej jak słoma pszenna, słoma ryżowa, słoma ragi itp., Można wykonać, gdy jest stosowana w mieszaninie z 2 do 2, 5 procent mocznika, a także soli, kredy i mieszaniny mineralnej. Zwiększa to wartość odżywczą i smakowitość. (Venkatachar i wsp., 1971 oraz Singh i Barsaul, 1977).

Używane jako płynne diety:

(i) Mieszankę mocznika i melasy z niezbędnymi minerałami, witaminami i niewielką ilością białka zwierzęcego poprzez mączkę rybną lub mączkę mięsną podaje się zwierzęciu do picia. Zwierzęta karmione są ograniczoną ilością suchych pasz objętościowych.

Ta metoda jest całkiem dobra dla zwierząt z wołowiny, jeśli wystarczająca ilość melasy jest dostępna po niskich kosztach. Zwierzęta karmione taką ciekłą dietą M i mocznikiem mogą wykazywać oznaki upojenia z powodu pewnego tworzenia się alkoholu.

(ii) Kompleks melasy mocznikowej - "Uromol":

Płynny suplement, taki jak Uromol, został wprowadzony na rynek w celu zwiększenia wydajności mleka. Ten rodzaj preparatu po spożyciu w ograniczonych ilościach ma lepszą akceptowalność przy zmniejszonych szansach na toksyczność (Chopra i wsp., 1974).

Chopra i in. (1974) przygotowali produkt ogrzewając mocznik z melasą w stosunku 1: 9 (W / W) w 110 ° C i nazwali go Uromol. Zwiększenie czasu nagrzewania mocznika i melasy od 5 do 25 minut. spowodowało wzrost mocznika związanego z 7, 8 do 50, 7% i nie zwiększyło się wraz z dalszym wzrostem czasu ogrzewania.

Później Malik (1976), Mudgal i Pari (1977), Malik i Chopra (1977) oraz Malik i in. (1978) przeprowadzili szczegółowe badania dotyczące karmienia Uromolem rosnących bawołów łydek i bawołów mlecznych, które wykazały, że mocznik z melasą poprawił wykorzystanie mocznika poprzez regulację uwalniania amoniaku w racji.

Malik i Makkar (1978) opracowali prostą procedurę, mieszając równą ilość otrąb ryżowych z Uromolem, który można przechowywać przez długi czas w postaci mączki, inaczej uromol, który jest wysoce higroskopijny, zaczyna wchłaniać wilgoć stwarzając trudności w mieleniu i mieszaniu z innymi składnikami paszy.

Rao i Vishwaraj (1984) donoszą, że poprzez karmienie mocznika-melasy spełniony jest główny wymóg zarówno białka pokarmowego, jak i energii zwierzęcia. Słabe białko słomy zbożowej ogranicza spożycie przez zwierzę. Impregnacja sieczkowanych słomek za pomocą mocznika-melasy poprawia ich spożycie, dzięki czemu są bardziej smaczne, a także poprawia wartość odżywczą.

Dla impregnacji słomy zaproponowano następującą sytuację mocznikowo-melasową:

1. Mocznik o stopniu nawożenia: 2%

2. Woda słodka: 2%

3. Melasa: 94 procent

4. Mieszanina mineralna: 1, 5%

5. Sól kuchenna: 0, 5%

6. Vitablend AD3 / Rovimix: 25 gramów.

Uromol:

Wiadomo, że Uromol jest wolnym produktem uwalniania NH3, został zalecony jako bezpieczny i ekonomiczny zamiennik kosztownych nasion oleistych w koncentratowej mieszaninie przeżuwaczy (Kakkar, 1997).

Uromin:

Ten lizak urominy, zwany także "Pashu Chaat" zawiera oprócz mocznika, melasy i minerałów, niektóre wypełniacze, takie jak odolejowane otręby ryżowe, maida (przesianą mąkę), ciasto sarsonowe, sól kuchenną i spoiwo paszowe (Bentonit).

W pierwszym etapie melasa i mocznik są ogrzewane razem w okrągłym żelaznym naczyniu [Karahi] przez około pół godziny. W ten sposób mocznik i melasa są przekształcane w Uromol, gdzie mocznik-N związany z cukrami melasy jest efektywnie wykorzystywany przez system żwacza.

Teraz wszystkie inne składniki [przedmieszka], jak wspomniano powyżej, są mieszane z nim, podczas gdy uromol jest gorący, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Całą masę następnie prasuje się w farbie maszyny do wytwarzania lizaka urominy, korzystnie za pomocą podnośnika hydraulicznego pod ciśnieniem 10 ton psi.

Twarde lizanie urominy jest gotowe w ciągu 20-30 minut, w zależności od temperatury atmosferycznej. Ten lizak w kształcie cegły o wadze około 3 kg jest gotowy do użycia. Może być zapakowany w polietylenową kopertę do przyszłego użytku.

Ekonomia karmienia Uromin Lick:

Obecny koszt jednego uromin-lizia o wadze 3 kg to Rs15-16 (produkcja własna), który może się zmieniać wraz ze zmianami w kosztach składników pasz. W przeliczeniu na białko jego wartość odżywcza jest dwukrotnie większa od jego masy, tj. Odpowiednik koncentratu 6 kg.

Można wnioskować, że stosowanie lizaka urominowego ma wiele zalet w postaci lepszego trawienia i wykorzystania składników odżywczych, wczesnego ogrzewania, lepszej stopy poczęcia i służy jako niedostateczna dawka pokarmowa, poza korygowaniem innych problemów z niedożywieniem zwierząt gospodarskich . Opierając się na wynikach prób terenowych, jego stosowanie jako uzupełniającego źródła składników odżywczych zostało już polecone hodowcom bydła mlecznego.

1. Składnik Uromin-Lick:

2. Skład chemiczny i wartość odżywcza Uromin-Lick:

3. Schemat przepływu dla przygotowania ubytków urominy [blok mineralny mocznika;

Skład Ummb i Umld:

Mleko zastępujące mleko do łydek Podobne warunki:

Łydka Starter:

Suchy koncentrat podawany w postaci kleiku młodym cielętom po 2 tygodniach życia i całkowicie zastępuje mleko w diecie po piątym tygodniu.

Suchego cielaka Starter:

Stały pokarm składający się z mączki rybnej lub mączki mięsnej, zmielonych ziaren, makuchów wzbogaconych o minerały i suplementy witaminowe oraz antybiotyków, na których cielę można odstawić od piersi po 2 miesiącu życia.

Substytuty mleka:

Rozrusznik cielęcy stosowany do zastępowania mleka w diecie młodych cieląt od dwóch tygodni karmionych zazwyczaj w postaci kleików.

Mleko Replacer:

Jest to uformowana mieszanka pokarmowa zdolna do zastąpienia mleka pełnego w przeliczeniu na suchą masę po karmieniu młodych cieląt w postaci kleików od 2 tygodnia życia.

Cel zamienników mleka i zamienników:

1. Aby wychować sieroce cieląt.

2. Aby uzupełnić mleko matki.

3. Odżywianie cieląt w młodym wieku.

4. Aby tańsze było podnoszenie cieląt.

5. Aby utrzymać normalny wzrost cieląt.

Niezbędne punkty do pomyślnych wyników z programem do usuwania mleka:

1. Ekonomiczny.

2. Właściwe zarządzanie cielętami.

3. Odpowiednia odżywczo

4. Właściwe warunki sanitarne w cielęcym piórze.

5. Łatwo mieszalny z ciepłą wodą / mlekiem.

6. Odpowiedni sprzęt i sterylizowane przybory.

7. Smaczne.

8. Prawie podobny do składu mleka.

9. Mniej surowego włókna.

10. Zawiera dodatki takie jak mieszanka antybiotyków, witablenda / Rovimix itp.

Arora (1978) zasugerował następujący harmonogram karmienia cieląt na zamienniku mili:

Karmienie traktowane Słaba jakość Słoma:

Słoma pszenna i słoma są potencjalnym źródłem energii dla przeżuwaczy, ponieważ zawierają one co najmniej 70% węglowodanów w przeliczeniu na suchą masę (Mudgal, 1978). Jednakże mikroflora żwacza nie jest w stanie wykorzystać większości z nich ze względu na obecność ligniny w ścianie komórkowej. Sugerowano kilka sposobów wytwarzania słomek o niskiej jakości odpowiednich do włączenia do pasz dla zwierząt, ale koszt tych zabiegów uniemożliwił ich szerokie zastosowanie.

Rodzaje obróbki słomy:

1. Alkalia.

2. Promieniowanie elektronowe.

3. Enzymiczny.

4. Gotowanie na parze i kulki.

Cel, powód:

1. Zwiększa dobrowolną konsumpcję słomy.

2. Aby zwiększyć strawność materii organicznej w słomie.

Uwaga:

Leczenie alkaliczne wydaje się powszechne i obiecujące.

Rodzaje alkaliów stosowanych w leczeniu słomy:

1. Wodorotlenek sodu (NaOH).

2. wodorotlenek wapnia [Ca (0H) ₂ ].

3. Amoniak (NH3).

Ilość alkaliów :

4 do 5 kg / 100 kg słomy

Metody leczenia:

1. Moczenie

2. Rozpylanie

W pierwszym sposobie około 1 kg słomy moczy się w 10 kg roztworu 1, 5% NaOH i przemywa w zamkniętym systemie, z którego woda nie jest odrzucana, ponieważ występuje duża utrata rozpuszczalnych substancji odżywczych o około 20 do 30 procent podczas moczenia i operacja mycia (Carmona i Greenhalgh, 1972). Wytwarza się mokrą słomę z 2% zawartością sodu. Taka obróbka zwiększa strawność materii organicznej o około 20 jednostek na 100 kg słomy.

W metodzie natryskiwania opracowanej przez Wilsona i Pigdena (1964) sucha pasza objętościowa jest natryskiwana tylko niewielką ilością roztworu NaOH i podawana bezpośrednio bez przemywania. W ten sposób unika się strat rozpuszczalnych substancji odżywczych i potrzeba mniejszej siły roboczej, wody i nakładów inwestycyjnych. Strawność materii organicznej ze słomy wzrasta o 15 jednostek przy 4 kg NaOH na 100 kg słomy.

Leczenie za pomocą Ca (OH) ₂ :

Jest również skuteczny w porównaniu z NaOH. Jedynym ograniczeniem jest to, że reaguje on powoli z powodu mniejszej rozpuszczalności. Dlatego słoma poddana działaniu Ca (0H) ₂ musi być kiszona przez około 5 miesięcy.

Leczenie za pomocą Nh ₃ :

Jest mniej skuteczny w porównaniu do NaOH, ponieważ słoma traktowana NH3 daje wzrost strawności poniżej 12 jednostek. W tej 4 kg słomce NH 3/100 kg używa się przez okres do 8 tygodni w temperaturze otoczenia. Ogrzewanie nie poprawia skuteczności leczenia NH3.

W związku z powyższym można wymienić zalecenia australijskich warsztatów azjatyckich na temat wykorzystania włóknistych pozostałości.

1. Wodorotlenek sodu nie jest zalecany jako opcja leczenia, ponieważ jest on zbyt drogi, potencjalnie niebezpieczny w obsłudze i może mieć niepożądane skutki dla środowiska. Jednak leczenie wodorotlenkiem sodu może być nadal przydatne do oceny porównawczej skuteczności innych metod leczenia.

2. Zachęcające wyniki osiągnięto przy leczeniu pozostałościami mocznika, ale potrzebne są dalsze badania dotyczące następujących aspektów.

(a) Opracowanie procedur minimalizujących straty azotu.

(b) Optymalna trwałość słomy w kiszonym moczniku.

(c) Występowanie jakichkolwiek niepożądanych skutków u zwierząt polegających na wdychaniu amoniaku ze słomy zakiszanej mocznikiem.

(d) Potrzeba dodatkowej suplementacji słomy zakiszanej mocznikiem.

3. Dalsze badania są uzasadnione.

(a) W celu określenia ewentualnej metody obróbki pozostałości wapnem.

(b) Ustalenie wpływu dodanego wapnia na mikroorganizmy żwacza i na wykorzystanie innych składników mineralnych u zwierząt.

(c) Należy zbadać obróbkę resztek pożniwnych przez bakterie lub grzyby (np. grzyby), które w specyficzny sposób rozkładają ligninę.

Poprawa wartości odżywczej słomy ryżowej przez traktowanie mocznikiem:

Metoda:

1. Wybierz podniesiony, zacieniony obszar.

2. Przygotuj roztwór wodny mocznika o wadze 4 kg w 80 litrach wody do natrysku na 100 kg słomy.

3. Przygotuj łóżko o wysokości 30 cm. grubą nietraktowaną słomą i rozpylać nad nią roztwór mocznika. Powtórzyć warstwę procesową po warstwie 30 cm. grubość. Zastosuj jednakowy nacisk, aby zapewnić zwartość.

4. Wypełniony stos jest zakryty, aby zapewnić światło powietrza, przy użyciu materiałów takich jak torby typu gunny, torby plastikowe z mocznikiem, arkusze polietylenowe lub liście palmowe.

5. Otworzyć stos po 14-21 dniach i stopniowo wprowadzać słomę traktowaną mocznikiem do przeżuwaczy przez okres od 2 do 3 dni.

Uwaga:

Cieląt w wieku poniżej 6 miesięcy nie wolno karmić tą słomą.

Zalety:

1. Wartość DCP wzrasta od zera do 5, 7 procent.

2. Poprawa strawności materii dziennej wynosi 15-20%, a spożycie suchej masy 30%.

3. Całkowite strawne składniki pokarmowe (TDN) wzrastają z 44 do 58 procent.

Azolla jako pasza dla zwierząt gospodarskich:

Azolla pinnata to wolno pływająca wodna paproć. Roślina ma algi niebieskozielone jako symbiotyczne w jamach liściowych, które wykorzystują własną energię fotosyntetyczną do redukcji azotu atmosferycznego i przekształcenia go w azot roślinny. Dlatego, podobnie jak rośliny strączkowe, jest dobrym źródłem białka dla zwierząt.

Wartość odżywcza:

Abeyratne (1982) wspomniał, że Azolla ma wysoką zawartość białka (28 procent suchej masy) i zawartość minerałów 15 procent suchej masy. Ponadto Azolla ma wysoką strawność wynoszącą 68%, co dobrze się porównuje do paszy z koncentratów dla drobiu i bydła.

Wydajność:

Azolla rośnie i dobrze się rozmnaża w sztucznych stawach i może być zbierana raz na 7 do 10 dni. Niewielki obszar o wymiarach 2 stóp x 10 stóp dałby przy każdym zbiorze około 1 kg (świeża masa). Wydajność suchej masy Azolli wynosi ok. 28 ton metrycznych / ha / rok.

Wartość karmienia:

W Chinach suszy się Azolla jako dodatek do paszy dla świń, kaczek i ryb. Może stanowić do 50% w diecie świń. Stwierdzono, że Azolla jest bardzo dobrze trawiona przez cielęta (strawność 68%). Roślinę można karmić świeżą lub suszoną. Może być przechowywany po wyschnięciu.

Karmienie Leucaena Leucocephala (Lam) Dewit:

Roślina, to głęboko zakorzeniony krzew osiągający wysokość od 9 do 10 metrów z liśćmi bipinnate, lancetowate ulotki i żółte, białe kwiaty. Jego płaskie strąki zawierają małe nasiona. Roślin nie można wypasać ciężko. Powinien być zebrany na wysokości około 1 m nad ziemią, aby młode pędy można było wygodnie przeglądać.

Pomoże to zapobiec zaczepianiu krów przez wymiona na pniach. Skład części roślin podano w tabeli 42.2 .:

Instytucja zaangażowana w potencjał Leucacena w Indiach:

1. Indyjski obszar trawiasty i Instytut Badawczy Paszy Jhansi, UP

2. Instytut Badawczy Leśnictwa Dehradun, UP

3. Fundacja Bhartiya Agro Industries Poona

Tabela 42.2 Skład L. Leucocephala:

Toksyczność:

Jego liście i nasiona zawierają glukozyd mimozyny, która zmienia się wraz z etapami wzrostu i zmniejsza się wraz z dojrzałością rośliny o 2, 2%.

Toksyczność poprzez karmienie Leucaena bydłem owczym i wołowym, jak podali niektórzy australijscy pracownicy, przejawia się utratą włosów, słabym wzrostem, powiększeniem tarczycy itp., Z powodu zawartości glukozydowej mimozyny.

Wartość odżywcza:

Młode liście są bardzo smaczne dla bydła, bogatego w białko i pożywne. Strąki i nasiona mogą być również używane jako koncentraty.

Byki:

Przeprowadzono badania w celu zaobserwowania wzrostu i cech nasiennych u byków rasy Holstein i Jersey karmionych Leucaena w porównaniu do tych żywionych Desmanthus oraz ograniczonej ilości koncentratów.

Zwierzęta karmione Leucaena zyskały 735 g / dobę, podczas gdy te karmione Desmanthus zyskały 543 g / d. Współczynniki strawności dla DM CP i NFE były wyższe u Luecaeny niż dla Desmanthus. Nie stwierdzono niekorzystnego wpływu na ogólny stan zdrowia i jakość nasienia (objętość ejakulatu, ruchliwość, wskaźnik fruktolizy, Ca, Mg i P w nasieniu).

Krowy:

Przeprowadzono próbę w celu porównania wydajności krów rasy Jersey w okresie laktacji, z których wynikało, że preparat Leucaena nie wywiera negatywnego wpływu na produkcję mleka i procent tłuszczu. Wyniki innych badań przeprowadzonych z Ongole Cows wykazały, że Leucaena zwiększyła strawność suchej paszy, białka, ale nie wpłynęła na trawioną energię.

Pasze z Leucaena zwiększają bilans azotowy o 100 procent. Krowy karmione paszą zawierającą Leucaena mają znacznie niższą hemoglobinę, ale nie mają wpływu na stężenie tyroksyny w osoczu i gruczołów tarczowych krów.

Bawoły:

Suszona na słońcu Leucaena podawana do bawołów @ 0, 7 kg / głowa / dzień powodowała wzrost białka drobnoustrojów z 14 do 32 mg na 100 ml / dzień, a także zwiększała stężenie azotu amonowego z 9 do 12 mg / 100 ml.

Zwiększenie Leucaena do 1, 5 kg wysuszonego słońca / głowy / dnia spowodowało. wzrost zawartości azotu amonowego w żwaczu do 14 mg / 100 ml, ale białko drobnoustrojowe zmniejszyło się do 24 mg / 100 ml / dzień. Nie zaobserwowano zmiany stężenia tłuszczowych kwasów lotnych.

Gupta i in. (1992) przeprowadzili wstępne badania na leucaenie jako źródle białka w pełnych granulkach paszowych dla bawołów. Pełne granulki paszowe zawierały liście Leucaena 35, pszenicę 16, otręby ryżowe 5, odolejone otręby ryżowe 12, odoliwione ciasto gorczycy 5, słomę pszeniczną 15, melasę 10, mieszaninę minerałów 1 i sól 1 na 100 kg.

Pełne granulki paszowe składały się z 50: 50 koncentratu i paszy objętościowej i stosowały jedyną rację pokarmową dla wzrostu ad labium bawoła. Podawali, że pełne pasze wydają się być dość smaczne, dość dobre pod względem wartości odżywczej i nie wykazały niekorzystnego wpływu na zwierzęta. Taka racja będzie nie tylko ekonomiczna, ale także pozwoli zaoszczędzić ciastek oleistych dla zwierząt monogastrycznych.

Wieprzowy:

Próby żywienia trzody chlewnej wykazały złe skutki karmienia odwodnionych liści Leucaena do 15 procent racji pokarmowych.

Owce i kozy:

Naukowcy z Uniwersytetu w Diponegoro semarang ujawnili następujące wyniki:

1. Maksymalne spożycie zaobserwowano, gdy sucha pasza zawierała Leucaena, co wskazuje na zwiększoną palność paszy.

2. Pasza zawierająca 50% Leucaena dała maksymalny przyrost wagi.

3. Pasza zawierająca 37, 5 procent Leucaena podała maksymalną masę tusz u owiec i kóz.

Króliki brojlery:

Sugar i wsp. W 2002 r. Stwierdzono, że nawet 10% Leucaena Leucocephala w diecie królików kotłów było niebezpieczną i nieodpowiednią propozycją jako składnik paszy.

Karmienie produktów ubocznych rolnictwa i przemysłu:

Niektóre z nowych trendów żywienia zwierząt można zobaczyć w rocznym raporcie All India Coordinated Project (1984) w Veterinary College Jabalpur (MP) na temat wykorzystania Agric. produkty uboczne i odpady przemysłowe w celu zmiany racji ekonomicznej dla zwierząt gospodarskich.

1. Leczenie pszenicy bhusa mocznikiem:

4 kg mocznika rozpuszcza się w 65 litrach wody i spryskuje lub spryskuje na 100 kg bhusa, a mokry materiał przechowywany w postaci Kup / Bonga / Dhar poprawia strawność o 40-45 procent i dobrowolne spożycie paszy o 85-100 procent. Zawartość CP w bhusa wzrasta z 3, 5 do 7, 5 procent. Dało to wyższą szybkość wzrostu (200-250 gm / dobę) niż przy suplementacji mocznika pszenicy bhusa (100-125 gm). Bhausa traktowane mocznikiem uzupełnione o 1 kg stęż. mieszanka / dodatek 400 g ciasta z nasion bawełny może wspierać tempo wzrostu około 350-400 gm dziennie u mieszańców.

2. Trawa bagienna z trzciny cukrowej:

Obróbka parowa bagassy z trzciny cukrowej (7 kg / cm ² przez 30 minut) poprawia strawność i dobrowolne pobieranie paszy o około 55-60 procent.

Racje oparte na Bagasse :

3. Ciasto z nasionami gumy:

Można go włączyć do odpowiednio 25 i 30 procent w koncentracie mieszanym cieląt mieszańców (przyrost dobowy 500 g) i bydła mlecznego (wydajność dzienna 7-8 kg).

4. Zużyte nasiona anato :

Można je włączyć do 60% poziomu kolki, mieszanki cieląt mieszańców (dzienny przyrost 350 g).

5. Odpady skrobi z tapioki:

Może być zawarty w stężeniu. mieszanka cieląt mieszańców (przyrost 370 gm / dzień).

6. Nasiona Cassia tora:

Można je włączyć na poziomie 15 procent w stężeniu. mieszać. krów w okresie laktacji.

7. Prosopis Juliflora Pods:

Można je włączyć na poziomie 20 procent w stężeniu. mieszanka cieląt mieszańców (przyrost dzienny 680 gm). Można je również włączyć na poziomie 30 procent w koncentracie mieszanym krów w okresie laktacji. (Dzienna wydajność 7 kg).

8. Ziarna nasion mango:

Może być włączony na poziomie 10 procent w stężeniu. Mieszanka bydła mlecznego (dzienna wydajność 8 kg).

9. Nasiona babula (wyodrębnione):

Można go stosować w 15 procentach (dzienna wydajność 8 kg).

10. Mączka z nasion Sal:

Może być zawarty na poziomie 10 procent w stężeniu. mieszanka bydła mlecznego (dzienna wydajność 7, 5 kg).

11. Otręby pszenne:

Może być włączony na poziomie 30 procent w stężeniu. mieszać. krów mieszańcowych (dzienna wydajność 12, 9 kg).

12. Ciasto Ambadi:

Można go włączyć na poziomie 20 procent w stężeniu. mieszanka cieląt mieszańców (przyrost dzienny 728 g).

13. Nasiona tamaryndowca (łuszczone):

Jego proszek można włączyć do cielęcia do 25% (przyrost dzienny 828 g).

14. Uszkodzone jabłko (suszone i mielone):

Można go włączyć jako źródło energii na poziomie 30 procent w stężeniu. mieszanka dla cieląt mieszańców zastępująca 100% kukurydzy (przyrost dzienny waga do 427 g).

15. Ciasto z nasionami Niger:

Można go włączyć w 75 procentach w stężeniu. mieszanka cieląt mieszańców (dzienny przyrost 419 g).

16. Zużyte ziarna browaru:

Można je włączyć na poziomie 50 procent w stężeniu. mieszanka cieląt bawolich (przyrost 632 gm / dzień) i bawołów mlecznych (dzienna wydajność 7, 6 kg).

17. Placek musztardowy:

Jego azot można zastąpić przez odolejanie karanowego ciasta (Pongamia glabra) azotu na poziomie 60% (24 części wagowe w mieszance) dla cieląt mieszańców (przyrost dzienny do 412 gramów).

18. Mączka kokosowa (odpady z koksu):

Można go włączyć na poziomie 25 procent w pełnych porcjach dla cieląt mieszańców (przyrost dzienny do 335 gramów).

19. Niski koszt (bez zbóż) zrównoważona, gotowa i pełna racja:

Można go przygotować wykorzystując lokalnie mieszane trawy leśne (46%) lub słomę sorgo (46%), odchody drobiu ptaków w klatkach (10%), mocznik (0, 5%), wiórki tapioka (20%) i melasy (12 procent).

Można je z powodzeniem przetworzyć w formie zacieru / pilotowanej dla owiec, z przyrostem dziennym do 85 do 91 gm. Procent pieczenia wynosił od 44-48% w zacieru z owczego mięsa i pilotowanych racjach.

20. Pszenica traktowana mocznikiem bhusa:

4 kg mocznika rozpuszczono w 65 litrach wody i posypano 100 kg bhusa, a ten mokry materiał przechowywany w postaci KUP przez 45 dni sam w sobie może dostarczyć 4-5 litrów mleka u krów w okresie laktacji.

21. Nasiona babool:

200-to-dniowy eksperyment wzrostowy na cielętach krzyżowych pokazał, że nasiona babula Chuni mogą być zawarte w stężeniu. mieszać na poziomie 30 procent bez wpływu na wzrost i zdrowie zwierząt.

22. Ciasto Karanj:

Ciasto Karanj ekstrahowane rozpuszczalnikiem (Pongamia glabra) można bezpiecznie wprowadzić do stęż. mieszanka cieląt mieszańców zastępuje 60 procent azotu z gorczycy. Odoliwione ciasto Karanj może zastąpić najlepiej 25-procentowy azot z gorczycy i bez negatywnego wpływu na produkcję mleka u krów w okresie laktacji w eksperymencie trwającym 150 dni.

23. Ciasto Mahua:

Badania wzrostu na samicach cieląt mieszańców przez okres 257 dni wykazały brak znacznego obniżenia tempa wzrostu cieląt karmionych paszą zawierającą 30% przetworzonego i nieprzetworzonego ciasta z nasionami Mahua.

24. Odpady szlamowe przemysłu cukrowniczego:

Szlam - materiał odpadowy z przemysłu cukrowniczego może być ekonomicznie i efektywnie wykorzystywany do wzbogacania resztek pożniwnych, takich jak słoma ryżowa.

Amino Acid / By Pass Protein (Sampath, 1995):

U zwierząt mlecznych białko drobnoustrojów syntetyzuje się z białka pokarmowego w żwaczu. Białko drobnoustrojowe jest dalej trawione w trawieńcach i jelicie cienkim, które dostarczają aminokwasom zwierzęciu. W przypadku zwierząt o wysokiej wydajności aminokwas uzyskany w wyniku trawienia białka drobnoustrojów nie jest wystarczający do spełnienia zapotrzebowania na białko zwierzęcia.

Dlatego zaleca się włączenie źródeł białka, które mogą dotrzeć do trzewi i jelit cienkich, bez ulegania rozkładowi w składnikach żwacza (przez białko przejściowe), takich jak placek z nasion bawełny, ciasto kokosowe ekstrahowane rozpuszczalnikiem, mąka z glutenu kukurydzianego, mączka rybna, mączka mięsna Ciasto Karanja, ziarno browarnicze, mączka z podrabki itp., są dobrym źródłem białek obwodowych. Po przejściu białek są trawione w trawieńcach i jelicie cienkim, a zatem pochodzące z nich aminokwasy będą uzupełniać te pochodzące z trawienia białek drobnoustrojów.

High Protein Fodder from Wheat (Tomar, 1997):

W Indiach pszenica jest jedną z głównych upraw zbóż uprawianych do produkcji zbóż przeznaczonych do spożycia przez ludzi. Niejednokrotnie zaobserwowano, że dzikie zwierzęta pasą się do wczesnych roślin pszenicy, które jeśli nie zostaną wyrwane z korzeniami, przerysowane i znoszą ziarna jak robią to inne normalne rośliny, oznacza to, że jeśli zbiór pszenicy zostanie zebrany we wczesnym stadium wzrostu, może uzyskać podwójną korzyść z paszy i ziarna z tej samej uprawy przy minimalnym zwiększonym nakładzie.

Badano trzy odmiany pszenicy tj. UP2003 (V ₁ ), UP2338 (V ₂ ) i WH542 (V ₃ ) powszechnie hodowane przez rolników z północnych Indii i stwierdzono, że tylko UP2003 nadaje się do dwóch celów, tj. Do pasz i zboża . Mimo, że wydajność plonu zmniejszyła się z powodu cięcia paszy w 60-70 dniowych zbiorach po siewie, ale spadki zostały zrekompensowane przez wartość zielonych kawałków.

Bezziarnista dieta do chowu bydła (Pathak, 1997):

Zauważono potrzebę opracowania niskiego kosztu systemu żywienia z dietą o mniejszej zawartości ziarna w celu zaoszczędzenia zboża przeznaczonego do spożycia przez ludzi oraz zwiększenia komfortu hodowli zwierząt dla rolników z grupy o niskich dochodach.

Eksperymenty ujawniły, że krowy mieszańce mogą utrzymać 3-5 produkcji mleka poprzez karmienie koncentratu mieszaniną, w której ziarno zostało zastąpione w całości lub w 50% przez otręby pszenne wraz ze słomą pszeniczną adium, bez żadnego szkodliwego wpływu na masę ciała.

Eksperyment przeprowadzony na czterdziestu krowach mlecznych z mieszanką mleka przez dwie laktacje ujawnił, że zwierzęta mogą utrzymać produkcję mleka od 10 do 12 kg, gdy karmione są od 2 do 4 kg otrębami pszennymi wraz z ad libitum. Zielone berseem i 2 kg słomy pszenicznej lub paszy kukurydzianej ad libitum tylko bez wpływu na strawność substancji odżywczych, masę ciała, zdolności reprodukcyjne i zdrowie zwierząt.

Długoterminowe karmienie ujawniło, że hodowla bydła może być z powodzeniem stosowana na zrównoważonych dietach pozbawionych ziaren zbóż.

Probiotyki i jego rola w żywieniu mleczarskim ( Banerjee i Raikwar, 1999):

Probiotyki są preparatami bakteryjnymi i drożdżowymi najczęściej wytwarzającymi kwas mlekowy, które są podawane doustnie lub dodawane do pokarmu. Wykazali, że poprawiają równowagę mikrobiologiczną jelit.

Niektóre powszechnie dostępne probiotyki są następujące:

1. Lactobacillus acidophilus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Lactobacillus casei

4. Streptococcus faszyzm

5. Streptococcus lactis

6. Streptococcus thermophilus

7. Podtytuły Bacillus

8. Aspergillus oryzae

9. Saccharomyces cerevisiae

Rola probiotyka i jak to działa

Probiotyki mają promować zdrowie bydła i produktywność mleka jako dodatek paszowy. Należy jednak sprawdzić jego rolę w utrzymywaniu zwierząt w chłodzie podczas upalnych letnich miesięcy. W krajach rozwiniętych jest on stosowany na dużą skalę wraz z mieszankami paszowymi i odnotował obiecujące wyniki.

Istnieje jednak również pogląd, że probiotyki mogą nie być pomocne w żywieniu dużych zwierząt, ponieważ skuteczność produktów może zostać anulowana z powodu wysokiej temperatury panującej w żwaczu i z powodu innych mikroorganizmów obecnych w jelitach.

Tryb działania probiotyków:

1. Tłumienie szkodliwych mikroorganizmów.

(a) Produkcja związków przeciwbakteryjnych.

b) Konkurs na składniki odżywcze,

(c) Konkurencja dla stron z przyczepnością.

2. Zmiana metabolizmu drobnoustrojów poprzez zwiększenie lub zmniejszenie aktywności enzymu.

3. Stymulacja odporności poprzez zwiększenie aktywności makrofagów i poziomów przeciwciał.

Probiotyki były stosowane w karmieniu próbnym na kilku krowach, co skutkowało poprawą pobrania paszy i znacznym wzrostem produkcji mleka. Niektórzy wykazali nawet lepszą strawność pokarmu, niższą temperaturę w odbytnicy podczas wysokich miesięcy letnich, wczesne wyjście ze stresu i powrót do produkcji z powodu chorób takich jak pryszczycy (FMD). Lepsza strawność może być spowodowana obniżeniem pH żwacza (mniej kwaśny).

Wyniki były lepsze u zwierząt, które niedawno się ocieliły i w racjach zawierających większy procent koncentratów we wczesnej fazie laktacji. Może to być spowodowane większą potrzebą wymaganą do utrzymania stabilności żwacza u zwierząt karmionych dużymi koncentratami / ziarnami lub w celu zmniejszenia stresu związanego z wczesną laktacją.

Enzymy na bazie mleka (Castaldo, 1999):

Wysokie pasze z włókien mają niską wartość odżywczą, ponieważ energia i białko w błonie jest trudne do strawienia przez krowę. Fibrozyme, pierwszy enzym paszowy, który nie ulega degradacji przez mikroorganizmy żwacza, znacznie zwiększa strawność suchej masy, lotne wytwarzanie kwasów tłuszczowych i wykorzystanie węglowodanów u krów karmionych dietami zawierającymi duże ilości błonnika.

Naukowcy zgłosili:

1. Zwiększona strawność włókna in vivo o 21%.

2. Zwiększona wydajność mleka o średnio 6, 2 funta. za krowę dziennie. Kiedy enzym został usunięty z paszy, średnia dzienna produkcja mleka spadła o 3, 3 kg.

3. Trzynaście z 15 stad mlecznych w południowo-wschodnim USA wykazało pozytywną reakcję na Fibrozyme. Produkcja mleka wzrosła o średnio prawie 2 funty. na dzień.

4. Produkcja mleka wzrosła średnio o 9, 1 funta na krowę dziennie przy karmieniu od wczesnej do późnej laktacji.

5. Zwiększone spożycie suchej masy o 1, 6 lbs dziennie i produkcja mleka o 5, 2 procent u jałówek mlecznych i wzrost wydajności mleka o 4, 1 funta dziennie u wysokowydajnych krów mlecznych bez znaczącego wpływu na białko mleka lub tłuszcz.

6. Poprawiono 12-godzinną strawność żwacza w glebie o 11 procent pszenicy o 40 procent i owsa o 79 procent.

Poprawa jakości paszy (Chauhan, 2006):

Celem produkcji pasz jest produkcja pasz spełniających określone specyfikacje w składzie odżywczym dla określonej klasy zwierząt. Produkcja pasz jest bardzo konkurencyjną działalnością, a stała jakość paszy jest kluczowym czynnikiem wzrostu. Analiza laboratoryjna jest głównym aspektem kontroli jakości.

Analiza surowców może pomóc producentowi pasz w:

(a) Prognozowanie wartości odżywczych pasz

(b) Unikanie zanieczyszczeń

(c) Wykrywanie fałszerstw

A. Prognozowanie wartości odżywczej pasz:

Wartości odżywcze w każdej paszy różnią się w zależności od sezonu, od źródła do źródła, od partii do partii, jak również w partii, dlatego składniki paszy muszą być starannie analizowane pod kątem ich wartości odżywczej, zanim zostaną włączone do diety, w przeciwnym razie pasza przygotowana może prowadzić na słabe występowanie zwierząt gospodarskich z powodu różnic w zawartości surowego białka w paszy.

B. Unikanie zanieczyszczeń:

Substancje, które są nieodłącznie obecne w składnikach paszowych lub nabyte podczas przetwarzania, manipulowania, przechowywania itd. I które mogą być szkodliwe dla wydajności inwentarza żywego, są klasyfikowane jako zanieczyszczenia. Te, które występują na więcej niż zalecanych poziomach, są szkodliwe dla produktywności zwierząt hodowlanych.

Poza tym istnieją możliwości skażenia mikrobiologicznego składników pasz, utleniania olejów i tłuszczów. Obecność mykotoksyn w paszy dzięki rozwojowi pleśni jest również możliwa.

Pestycydy / insektycydy / fungicydy stosowane przez rolników są szkodliwe dla zwierząt gospodarskich, gdy są obecne na wysokich poziomach. Użycie thiramu (fungicydu) w kukurydzy jest powszechne i zwiększa to częstość występowania dyschondroplazji piszczeli (TD) u drobiu. Laboratorium pomaga w wykryciu tych zanieczyszczeń, a tym samym chroni jakość paszy.

C. Wykrywanie substancji zanieczyszczających ":

Zanieczyszczenie celowe jest określane jako zafałszowanie. Niektórzy pozbawieni skrupułów agenci zafałszowują składniki karmy, starając się czerpać korzyści ekonomiczne.

Te substancje zanieczyszczające poważnie wpływają na jakość paszy, a tym samym na wydajność i zdrowie zwierząt. (Tabela 42.3):

Najczęściej występujące zanieczyszczenia w składnikach paszowych:

Jakość paszy:

Aby osiągnąć optymalną wydajność zwierząt, konieczne są dobrze zbilansowane diety spełniające wymagania żywieniowe zwierząt, a do ich wytworzenia niezbędna jest dokładna formulacja.

Technika pobierania próbek:

Należy zachować ostrożność, aby upewnić się, że próbki są reprezentatywne dla materiału, tak aby wyniki laboratoryjne odzwierciedlały zawartość składników odżywczych w składniku lub paszy objętej próbą.

Sprzęt do pobierania próbek:

Na przykład:

Jeśli całkowita liczba worków to IQO, liczba worków, które należy wziąć pod uwagę przy pobieraniu próbek, wynosi 100 + 1 = 101.

Procedura zbierania mocy i pobierania próbek

Witryna A:

Sondować ziarno około 0, 5 mt od przodu i boku.

Witryna B:

Sonda około połowy odległości od przodu i środka, 0, 5 m od boku.

Witryna C:

Sondować około 3/4 odległości między przodem a środkiem ciężarówki, 0, 5 m od boku.

Witryna D:

Ziarno sondy w środku nośnika

Miejsce E, F, G:

Wykonaj podobny wzór opisany powyżej dla miejsc A, B, C dla tylnej połowy nośnika.

Zbierz około 1 kg ziarna lub próbki proszku na tacy i podziel próbkę po przekątnej naprzeciwko siebie. Ilość reprezentatywnej próbki musi wynosić około 500g.

Procedura zbierania płynnych składników:

Bębny lub beczki ciekłego składnika, takie jak tłuszcz, melasa olejowa mogą być próbkowane za pomocą rurki ze szkła lub stali nierdzewnej, o średnicy od 1 do 1, 5 cm i długości od 0, 5 do 1 metra. Próbki co najmniej 10% pojemników i zebrać minimum 500 ml. płynne składniki należy poddać pewnemu działaniu mieszającemu (np. bębny walcujące) przed pobraniem próbek w celu zapewnienia dystrybucji składnika.

Do próbki należy przekazać laboratorium następujące informacje:

1. Dane kontaktowe

2. Numer partii / nr partii

3. Typ próbki

4. Data próbkowania

5. Przykładowe położenie (torba, ciężarówka, silos itp.)

6. Metoda pobierania próbek

7. Pożądane testy dla próbki

Testowanie składników paszy:

W młynie paszowym różne pasze muszą być analizowane pod kątem różnych parametrów.

Tabela 42.4: Testy dla różnych składników paszy:

Krytyczne testy niektórych składników pasz:

1. Kukurydza-Thiram:

Nasiona są traktowane pestycydami Thiram. Obecność Thiram zwiększa częstość występowania dyshondroplasy piszczeli (TD) u drobiu.

2. Wskaźnik dyspersji białka sojowego-białka:

Konieczna jest odpowiednia obróbka soi, ponieważ jeśli jest ona poddawana obróbce, obecne będą składniki przeciwodżywcze, a jeśli jest ona nadmiernie przetworzona, może nastąpić degradacja białka. Aktywność ureazy, wskaźnik rozpuszczalności białka i wskaźnik dyspergowania białka są trzema testami wykonanymi w laboratorium, aby zrozumieć przetwarzanie soi.

Aktywność ureazy jest dobrym wskaźnikiem nie przetworzenia, ale nie jest dobrym wskaźnikiem nadmiernego przetwarzania. Wskaźnik rozpuszczalności białka jest dobrym wskaźnikiem nadmiernego przetwarzania, ale nie niepełnego przetwarzania. Wskaźnik dyspergowania białek jest dobrym wskaźnikiem zarówno podczas przetwarzania, jak i przetwarzania, a także w odniesieniu do strawności soi.

3. MBM (mączka mięsno-kostna) - popiół całkowity i białko surowe:

MBM jest suchym wytopionym produktem pochodzącym z tkanki ssaków, z wyłączeniem włosów, kopyt, rogów, chowania i zawartości żołądka. Mięso działa jako źródło surowego białka, a kość działa jako źródło popiołu. Tak więc, w MBM surowe białko pośrednio związane z zawartością popiołu. Większa zawartość mięsa w MBM będzie większa niż zawartość białka surowego, a jeśli mączka kostna wzrośnie, zwiększy zawartość popiołu.

4. Tłuszcze i oleje-wartość TBA:

Tłuszcze i oleje to chemicznie triglicerydy (estry glicerolu i wyższych kwasów tłuszczowych). Ogólnie tłuszcze i oleje są podatne na jełczenie, przez co tracą swoją wartość odżywczą.

Jęczmień ma dwa typy:

(a) rodzaje hydrolityczne,

(b) jełczenie utleniające

W początkowych etapach oleje ulegają hydrolizie w celu wytworzenia wolnych kwasów tłuszczowych, a później w obecności tlenu powstają nadtlenki i oleje stają się bardzo zjełczałe. Ponadto nadtlenek ten przekształca się w aldehydy i ketony, powodując w ten sposób całkowite zniszczenie oleju / tłuszczu. Podczas początkowej fazy (jełczenia hydrolitycznego) określa się ją za pomocą testu wolnego kwasu tłuszczowego, a jełczałość na utlenianie określa się na podstawie wartości nadtlenkowej. Chociaż oba te testy wskazują na jełczenie, konformację można przeprowadzić tylko metodą wartości TBA (wytwarzanie aldehydów).

Testowanie mikroelementów:

Mikroelementy są bardzo krytyczne w każdej jednostce produkującej paszę. Ich analiza jest również wyzwaniem dla precyzyjnych urządzeń, takich jak HPLC (High Performance Liquid Chromatography). Do analizy tych składników odżywczych wymagany jest fotometr płomienia, spektrofotometr UV. (Tabela 42.5)

Tabela 42.5: Analityczne metody testowania mikroskładników pokarmowych:

Uwagi:

1. Analiza wapnia, fosforu i ME musi być przeprowadzana okresowo.

2. Wszystkie procedury powinny być przeprowadzane zgodnie z metodami AOAC.

3. Każda analiza białka powinna być przeprowadzana w trzech powtórzeniach i należy przyjąć wartość średnią.

4. Procent soli należy rozważyć wykonując analizę dla sodu, a nie dla chlorku.

Testowanie gotowego paszy:

Wydajność ptaka jest całkowicie uzależniona od jakości gotowej paszy. Następujące testy są ważne dla określenia jakości paszy. Każda partia paszy musi być analizowana pod kątem jej bliskich zasad.

(a) Wilgoć

(b) Białko surowe

(c) ekstrakt eterowy

(d) Włókno surowe

(e) Popiół całkowity

(f) Popiół nierozpuszczalny w kwasie

(g) Popiół rozpuszczalny w kwasie

(h) Sól do tego