Najlepsze 4 produkty spożywcze, które otrzymujemy od zwierząt

Mleko, mięso i jaja są produktami żywnościowymi, które otrzymujemy od zwierząt. Produkty zwierzęce są bogate w witaminy i białka. Chociaż rośliny strączkowe, cała pszenica, kukurydza i tak dalej, również dają nam białka, białka pochodzące ze zwierząt uważa się za lepsze niż te ze źródeł roślinnych. Białka zwierzęce są przez nas lepiej trawione.

Zawierają również pewne niezbędne aminokwasy (białka wytwarzane są z aminokwasów), których brakuje białkom roślin. Istnieje jednak pewien problem z produktami zwierzęcymi. Wiele z nich zawiera tłuszcze, które nie są dobre dla zdrowia.

1. Mleko:

Krowy są naszym głównym źródłem mleka, choć bawoły, kozy, owce, jakaki i wielbłądy również dają nam mleko. Mleko zawiera wiele składników zbilansowanej diety i często jest nazywane "idealnym jedzeniem". Zawiera prawie wszystkie potrzebne witaminy i niezbędne minerały, takie jak wapń i fosfor. Jest bogaty w białko i zawiera węglowodany i tłuszcze.

Mleko stanowi ważną część diety rosnących dzieci i osób starszych. Również dorośli mają mleko jako suplement diety. Suszone mleko wzbogacone w witaminy i minerały jest używane jako karma dla niemowląt, a mleko jest mieszane z herbatą i kawą. Produkty mleczne, takie jak jogurt, ser i panir są bardzo pożywne. Mleko jest również używane do wyrobu słodyczy, czekolad, deserów, lodów i tak dalej.

2 jajka:

Drób jest terminem stosowanym w przypadku ptaków hodowanych w celu produkcji jaj i mięsa. Kurczak jest najpopularniejszym ptakiem drobiowym, chociaż kaczki, gęsi, indyki i przepiórki są również hodowane na jaja i mięso. Jajka mają wysoką zawartość białka zwanego białkiem, który jest głównym składnikiem białej porcji.

Białko jaja zawiera również witaminę B. Żółtko jaja nie jest jednak uważane za bardzo dobre dla zdrowia, ponieważ składa się głównie z tłuszczu. Zawiera jednak witaminy (A i B), wapń, fosfor i żelazo.

3. Mięso:

Być może słyszałeś terminy czerwone mięso i białe mięso. Mięso kóz, owiec, świń i krów ma dużo tłuszczu i jest nazywane czerwonym mięsem, podczas gdy ryby i kurczęta mają niską zawartość tłuszczu i są nazywane białym mięsem. Białe mięso jest łatwiej strawne i zdrowsze niż czerwone mięso. Mięso jest bardzo dobrym źródłem wysokiej jakości białek. Zawiera również witaminy (A, B i D), żelazo, cynk i fosfor (ostatnie w rybach). Owoce morza są dobrym źródłem wszystkich tych składników odżywczych i jodu.