Zrozumienie funkcjonalnych systemów organizmu zwierząt

Po przeczytaniu tego artykułu dowiesz się o trzech ważnych funkcjonalnych systemach organizmu zwierząt, które mają wpływ na karmienie i zarządzanie zdrowiem: - 1. Trawienie 2. Rozmnażanie 3. Laktacja.

1. Trawienie:

Trawienie obejmuje wszystkie mechaniczne i enzymatyczne działania, które odbywają się w przewodzie pokarmowym, dzięki któremu żywność staje się wchłanialna. Enzymy są organicznymi katalizatorami, które są na ogół białkami. Istnieją duże różnice w procesie trawienia u różnych gatunków zwierząt.

Istnieją anatomiczne i fizjologiczne adaptacje zgodnie z wymaganiami ich karmienia. Proces trawienia zmienia się odpowiednio. Maksymalna różnica jest widoczna w trawieniu między przeżuwaczami (bydło, bawoły, owce i kozy) i zwierząt innych niż przeżuwacze lub zwierząt prostych zwierząt (świnia, pies).

Przewód pokarmowy u nieprzeżuwających ma prosty żołądek. U zwierząt mięsożernych (mięsożernych) - kotów i psów - jelito grube jest małe. U zwierząt wszystkożernych (całkowicie jedzących), takich jak świnie, kątnica i okrężnica mają duże rozmiary. Różne odżywcze składniki pokarmowe są w większości trawione przez działanie różnych enzymów przewodu pokarmowego.

Przeżuwacze (Figura 1) mają rozszerzoną część układu trawiennego (żwacz), aby utrzymać objętościowe włókniste pokarmy i opóźniać ich przechodzenie przez przewód pokarmowy, aby umożliwić fermentację mikrobiologiczną. Ta powiększona część jest reprezentowana przez żwacz, który jest największym przedziałem w ich czterokomórkowym żołądku.

Żołądek przeżuwacza (ryc. 1, po prawej) składa się z czterech przedziałów - żwacza, siateczki, omasum i trawieńca. Żwacz może być przedstawiony jako duża kadź fermentacyjna, która zapewnia odpowiednie środowisko dla ciągłej hodowli dużej liczby bakterii i pierwotniaków.

Istnieje symbiotyczna egzystencja między przeżuwaczem a mikroorganizmami, z których korzystają obydwoje. Mikroorganizmy pomagają i modyfikują proces trawienia u przeżuwaczy na korzyść tych zwierząt.

Celulaza enzymu rozszczepiającego włókna jest produkowana przez mikroorganizmy. Działa na celulozę (włókno), które nie nadaje się do trawienia przez żaden z enzymów wydzielanych przez duże zwierzęta. Celuloza, pentozany i skrobia są hydrolizowane do monosacharydów, a następnie poddawane fermentacji do lotnych kwasów tłuszczowych (VFA).

Istotne różnice w trawieniu węglowodanów u przeżuwaczy w porównaniu z trawieniem zwierząt innych niż przeżuwacze są następujące:

(i) wykorzystuje się celulozę,

(ii) Trawienie jest głównie mikrobiologiczne i,

(iii) Produkty końcowe to VFA, a nie glukoza.

Bakterie trawią białka żywności, a końcowymi produktami są amoniak i krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Jednocześnie odbywa się proces syntezy, w którym wykorzystuje się nie tylko aminokwasy, ale także niebiałkowe substancje azotowe, takie jak amoniak, do wytwarzania białek komórkowych.

Znaczne proporcje potrzeb białka zwierząt są zaspokajane przez takie białko drobnoustrojowe. Te mikroorganizmy ostatecznie przechodzą ze żwacza do niższego żołądka i jelit, gdzie trawienie białka drobnoustrojów zachodzi w taki sam sposób, jak trawienie białka u zwierząt innych niż przeżuwacze.

Najważniejszym rezultatem powyższego procesu odbudowy białek w procesie odbudowy jest to, że białka pokarmowe i azot są przekształcane w białka bakteryjne w znacznych ilościach. W tym procesie syntetyzuje się wiele niezbędnych aminokwasów, od nieistotnych lub prostych substancji azotowych.

Tak więc, nawet jeśli zwierzę jest karmione białkiem o niskiej wartości biologicznej, jest ono przekształcane w białko drobnoustrojowe wysokiej jakości. Dlatego w żywieniu przeżuwaczy jakość białka nie ma większego znaczenia pod warunkiem, że zostanie osiągnięta całkowita ilość. Poza tym mikroorganizmy mają zdolność włączania azotu do niebiałkowych substancji azotowych (NPN), takich jak amoniak i mocznik, do ich białka komórkowego.

Daje nam to możliwość zasilenia części zapotrzebowania azotu przeżuwaczy na mocznik lub podobną NPN. Drugą stroną tej samej monety jest to, że gdy karmione są dobrej jakości prawdziwe białka, to jest to znaczny strata z powodu fermentacji w żwaczu.

2. Powielanie:

Rozmnażanie to proces, w wyniku którego ludzie własnego typu są produkowani w celu propagowania populacji.

Proces reprodukcyjny obejmuje:

(a) Produkcja gamet męskich i żeńskich,

(b) Ich związek lub nawożenie; i

(c) Rozwój młodych.

Wszystkie zwierzęta domowe i drób są w naturze biseksualne (męskie i żeńskie), a obie płci wytwarzają gamety niezależnie od siebie.

ja. Męski układ rozrodczy :

Samce mają parę jąder jako narząd płci pierwotnej i przewód rurkowy narządów płciowych. Para jąder (testis = liczba pojedyncza) to jajowate gruczoły znajdujące się poza jamą brzuszną w fałdach skórnych zwanych mosznymi torbami. Jądra u samców i jajników u samic wytwarzają również wydzieliny wewnętrzne zwane hormonami reprodukcyjnymi.

Testosteron produkowany w jądrach jest odpowiedzialny za:

(a) Tworzenie się plemników i rozwój rurkowatego odcinka dróg rodnych i dodatkowych gruczołów płciowych,

(b) Ich dojrzewanie w najądrzu

(c) Wzrost i rozwój rurkowego odcinka dróg rodnych i dodatkowych gruczołów płciowych

(d) Wystawa cech płci męskiej, oraz

(e) Męskie postacie seksualne.

Tubularny przewód płciowy powstały z każdego jądra obejmuje najądrza; sutki przewodowe, dodatkowe męskie gruczoły płciowe (pęcherzyki nasienne, gruczołu krokowego, brodawki i gruczoły cewkowo-rdzeniowe) i penisa (patrz Figura 2). Testis produkuje plemniki (męskie komórki zarodkowe), które przechodzą przez przewód rurowy. Ostatecznie, plemniki są osadzane w żeńskim odcinku narządów płciowych w czasie kopulacji.

Proces osadzania plemników lub nasienia z męskich dróg rodnych jest nazywany ejakulacją. Przed wytryskiem plemniki są również mieszane z płynem odżywczym wydzielanym przez różne gruczoły pomocnicze. Nasienie jest terminem podawanym na wydzielanie męskich narządów płciowych i zawiera plemniki i plazmę nasienia.

Nasienie zawiera plemniki o różnej liczbie (stężenie plemników) w płynie nazywanym plazmą nasienia. Skład nasienia opisano w odniesieniu do objętości wytrysku (tj. Objętości spermy wydzielanej na ejakulat) i stężenia nasienia (tj. Miliardów plemników obecnych w jednym mililitrze nasienia).

ii. Żeński system reprodukcji :

Składa się z pary jajników (narząd płci pierwotnej) znajdujących się w jamie miednicy i rurkowatym odcinku narządów płciowych (ryc. 3). Jajnik w krowie jest bryłą o wielkości migdałów, która wytwarza jaja lub komórki jajowe (w liczbie pojedynczej = komórka jajowa, komórka płciowa kobiety lub jajo). Tubularny przewód narządów płciowych obejmuje parę jajowodów (jajowody), jedną macicę, szyjkę macicy i pochwę.

Jajniki są organem płci pierwotnej odpowiedzialnym za produkcję:

(a) Kobieca gameta nazywana komórką jajową, oraz

(b) Żeńskie hormony płciowe, estrogeny i progesteron.

Obie te funkcje rozpoczynają się po rozpoczęciu dojrzewania płciowego (płciowego) u kobiet. Aby uregulować układ rozrodczy, różne zdarzenia powinny być precyzyjnie określone w czasie i uregulowane w taki sposób, aby szansa na zapłodnienie była maksymalna. Ta koordynacja różnych zdarzeń całkowicie zależy od uwolnienia powyższych dwóch hormonów z jajników.

Cykl estrowy u kobiet:

Cykl reprodukcyjny (ryc. 4) u kobiet jest wyrażany w cykliczny sposób, który odpowiada rozwojowi mieszków włosowych i ciałka żółtego jajników oraz wydzielaniu hormonów estrogenu i progesteronu w sposób cykliczny. Długość cyklu rujowego wynosi 21 dni u bydła / bawołów, 18 dni u owiec, 22 dni u klaczy. Cykl estrowy dzieli się na dwie fazy: fazę folikularną (4-6 dni) i fazę lutealną (15-17 dni).

Faza pęcherzykowa jest zdominowana przez obecność pęcherzyków jajnikowych i dodatkowo obejmuje pro-riki (3-4 dni) i rui (1-2 dni) u krów. Faza lutealna jest zdominowana przez obecność ciałka żółtego na jajnikach i dodatkowo zawiera metestrus (2-3 dni) i diestrus (12-15 dni). Te cztery fazy zmieniają się podczas całego cyklu w określonej sekwencji u nieciężarnych samic.

W przypadku, gdy komórka jajowa jest zapłodniona, faza diestrus przechodzi do ciąży. Wzrost i rozwój pęcherzyków i ciałka żółtego na jajniku jest regulowany przez dwa hormony, zwane gonadotropinami, wydzielane przez przedni płat przysadki mózgowej. Pierwszą gonadotropiną jest hormon folikulotropowy (FSH), który powoduje rozwój pęcherzyków.

Drugą gonadotropiną jest hormon leutynujący (LH) odpowiedzialny za zrzucanie jajeczka (tj. Owulacja) i rozwój ciałka żółtego. Cykliczność reprodukcji u kobiet jest fizjologicznie ważna w zapewnieniu optymalnych warunków dla przeżycia gamet męskich i żeńskich, ich zapłodnienia i późniejszego rozwoju w zarodek i płód. Schematyczne etapy cyklu rujowego można przedstawić na rycinie 4).

Po ciąży matka dostarcza młodą, a następnie kolejny cykl rui rozpoczyna się dopiero po około 2-3 miesiącach okresu odpoczynku zwanego po porodzie.

Z czterech etapów cyklu rui faza rui jest fazą behawioralną, w której występują oznaki ciepła (ruja). Podczas tej fazy pęcherzyk osiąga maksymalny wzrost, przechodzi owulację i rozpoczyna się rozwój ciałka żółtego (niezbędnego do kontynuacji ciąży).

Behawioralne oznaki rui to - ryk (szczególny dźwięk), sznurka wydzielina śluzu z pochwy, niepokój, mocowanie na innych zwierzętach, nieznaczny wzrost temperatury ciała, brak paszy, redukcja mleka.

Stopień rui trwa od 18 do 24 godzin u krów, a na tym etapie zapłodnienia lub inseminacji szanse na zapłodnienie są najlepsze. Aby uzyskać owocne wyniki, rolnik lub właściciel zwierząt musi uważnie przyglądać się temu etapowi i umożliwiać kojarzenie z płodnym bykiem dobrej jakości lub iść na inseminację zwierzęcia.

Nawożenie, implantacja, ciąża i poród:

Zapłodnienie definiuje się jako połączenie gamet męskiej i żeńskiej w celu utworzenia zapłodnionego zygoty orum / komórki jajowej. Podczas fazy rui krowa jest pokryta lub inseminowana żyznym nasieniem. Jajo i plemniki ulegają zapłodnieniu w błonie jajowej w ciągu kilku godzin krycia.

Jeśli nie dojdzie do krycia, jaja ulegają degeneracji i nowa jaja zostaje uwolniona w następnej rui. Dla następnej komórki jajowej konieczne jest świeże zapłodnienie / krycie w celu zapłodnienia. Po zapłodnieniu formy zygoty rozwijają się następnie w zarodek, który rośnie w płód. Zygota porusza się w róg macicy o 4-5 dni i staje się zarodkiem i pozostaje wolny w świetle do 32-35 dni.

Implantację definiuje się jako przyłączenie zarodka do wewnętrznej ściany macicy w celu pobrania składników odżywczych z krwi matczynej. Implantacja następuje po około 35 dniach w zarodku krowy, który jest następnie nazywany płodem. Po implantacji powstaje łożysko.

Łożysko (różne w różnych gatunkach) jest wyspecjalizowaną strukturą utrzymującą łączność między matką a płodem w macicy. Łożysko wytwarza również hormony, takie jak gonadotropiny łożyskowe progesteronu, wymagane do utrzymania ciąży.

Ciąża jest definiowana jako okres, w którym młody pozostaje w macicy. Rozpoczyna się od dnia zapłodnienia do dnia porodu lub porodu lub porodu młodego. Okres ciąży (różny u różnych gatunków) jest również określany jako długość ciąży. W tym okresie zakończono rozwój płodu.

Poród jest aktem porodu po ukończeniu ciąży. Przed porodem płód pobiera wszystkie składniki odżywcze i tlen z krwi matczynej. Po zakończeniu okresu ciąży płód jest w stanie prowadzić samodzielne życie.

Matka lub matka zbliżające się do porodu wykazują typowe objawy, takie jak niepokój, powiększenie wymienia, srom, lepki wypływ z pochwy, rozluźnienie więzadeł miednicy, częste zmiany postawy itp. Przerwanie następuje w trzech etapach.

Pierwszym etapem jest wysunięcie worka z wodą, podczas którego wydostaje się błoniasta torebka zawierająca płyn.

Drugi etap obejmuje wydalanie płodu (przednie stopy, a następnie głowa przychodzi pierwsza) z kanału rodnego.

Trzeci etap to dłuższa faza, podczas której wydalane są łożyska (błony płodowe).

Podczas porodu wymagana jest odpowiednia uwaga w zakresie czystości i higieny. Należy uzyskać pomoc wykwalifikowanego lekarza weterynarii w przypadku trudności w porodzie lub gdy łożysko nie zostanie wydalone w odpowiednim czasie. Czas trwania różnych etapów rozrodu różni się u różnych gatunków (tabela 2).

3. Laktacja:

Struktura wymienia:

Wymię znajduje się poza ścianą ciała i jest do niej przymocowana za pomocą skóry i podpórek tkanki łącznej. Dostarczanie krwi i nerwów do wymienia jest rozległe. Składa się z czterech oddzielnych przedziałów zwanych ćwiartkami - po dwa z każdej strony. Są one ściśle ze sobą połączone, ale są podzielone przez membrany, tak że nie ma bezpośredniej komunikacji między nimi (rysunek 5).

Sekcja wydzielnicza wymienia składa się z niezliczonych pęcherzyków lub komór wyłożonych pojedynczymi komórkami, w których wytwarzane jest mleko. Każdy z tych pęcherzyków jest osuszany przez niewielki kanał, który prowadzi do większych przewodów (Figura 6).

Kanały o rosnących rozmiarach osuszają skupiska pęcherzyków przypominających kiść winogron, aż około 10 do 20 kanałów doprowadzi mleko do cysterny gruczołów. Cysterny dławicowe kontynuują pracę w zatokach strzykowych lub w cysternie. Na końcu strzykawki znajduje się zwieracz szczelnie zamykający ujście zatoki strzyka. To przez smoczki mleko jest usuwane podczas dojenia.

Mechanizm "letdown" mleka :

Gdy wydzielanie mleka trwa przez dłuższy czas po dojeniu, pęcherzyki płucne, przewody i cysterny gruczołu i strzyków są wypełnione mlekiem. Mleko w cysternach i większych kanałach można łatwo usunąć poprzez dojenie. Mleko w mniejszych przewodach i pęcherzykach płucnych nie wypływa łatwo.

Jednakże krowa i inne zwierzęta opracowały mechanizm uwalniania mleka z gruczołu sutkowego. Stymulacja ośrodkowego układu nerwowego przez coś związanego z procesem dojenia jest niezbędna do zainicjowania reakcji.

Najważniejszym mechanizmem jest stymulacja zakończenia nerwu w strzykach wrażliwych na dotyk, ciśnienie lub ciepło. Ssące działanie łydki jest do tego idealne. Jednak równie skuteczne jest masowanie pod- lub mycie ciepłą wodą. Stymulacja jest przenoszona przez nerwy do mózgu, który jest połączony z przysadką mózgową umiejscowioną u podstawy.

Następnie uruchamia się mechanizm wyzwolenia hormonu oksytocyny. Oksytocyna jest przenoszona przez strumień krwi do dołu, gdzie działa na małe komórki mięśniowe otaczające pęcherzyki płucne, powodując ich kurczenie się. Wytworzone w ten sposób ciśnienie zmusza mleko do usunięcia z pęcherzyków i mniejszych przewodów tak szybko, jak można je usunąć ze smoczka teraz drażniącego.