Top 7 rodzajów zbóż znalezionych w różnych krajach

Ten artykuł rzuca światło na siedem rodzajów zbóż znalezionych w różnych krajach. Rodzaje to: 1. Ryż 2. Pszenica 3. Jęczmień 4. Owies 5. Żyto 6. Proso 7. Kukurydza.

Zboże: wpisz nr 1. Ryż:

Ryż to tropikalna i subtropikalna roślina uprawiana głównie w monsunowych krajach Azji. Jest to najważniejsza i dominująca uprawa rolnictwa intensywnego na własne potrzeby. Ryż jest podstawowym pożywieniem południowo-wschodniej Azji. Intensywność uprawy ryżu jest tak duża w niektórych obszarach, że często uprawiana jest dwa lub trzy razy w roku.

Warunki geograficzne uprawy ryżu:

Różne warunki fizyko-klimatyczne nadają się do uprawy ryżu, ale idealne wymagania to:

(a) Temperatura:

Ogólnie słoneczne części o umiarkowanej do wysokiej temperaturze pomiędzy 20 ° -27 ° C są idealne do uprawy ryżu. Minimalna temperatura nie powinna spaść poniżej 15 ° C, ponieważ kiełkowanie nie może odbywać się poniżej tej temperatury.

(b) Opady deszczu:

Paddy to roślina uwielbiająca deszcz. Roczne zapotrzebowanie na wodę wynosi od 175 do 300 cm. W początkowym okresie dojrzewania rejestrowanie wody pomaga w szybkim rozwoju.

(c) Powierzchnia:

Ryż dobrze rośnie na jednolitej poziomej powierzchni. Równoległe równiny zalewowe z niewielkimi falami na rozległych równinach Azji Południowo-Wschodniej słyną z uprawy ryżu.

(d) Gleba:

Żyzne gleby łęgowe są najlepsze do uprawy ryżu. Gleby gliniaste w monsunowej ziemi są uważane za najlepsze do uprawy ryżu, ponieważ zdolność zatrzymywania wody w tej glebie jest bardzo wysoka. Uprawa ryżu wymaga ogromnego zastosowania nawozów.

(e) Cheap Labour:

Uprawa ryżu jest pracochłonną działalnością. Wymagana jest duża liczba tanich robót.

Odmiany ryżu:

Na podstawie pochodzenia i koncentracji geograficznej ryż występuje w dwóch rodzajach:

(a) Japonica:

Występuje w klimacie umiarkowanym i wymaga więcej nawozu. Najczęściej spotykane w Japonii, Korei i na Filipinach itp.

(b) Indie:

Roślina o większym zapotrzebowaniu na temperaturę, znaleziona w cieplejszych regionach, takich jak Indie, Bangladesz, Indonezja itp. Ryż można również sklasyfikować jako "ryż górski", który rośnie głównie na obszarach pagórkowatych lub wyżynnych oraz "ryż nizinny", który dobrze rośnie na bagnistym, nisko położonym ryżu. obszary.

Globalna produkcja ryżu:

Kraje Azji Południowo-Wschodniej łącznie wytwarzają 90% światowej produkcji. Główne kraje produkujące to Chiny, Indie, Indonezja, Tajlandia, Bangladesz, Birma, Wietnam, Laos i Kambodża.

Chiny:

Chiny są największym na świecie producentem ryżu. Jest to tradycyjny kraj produkujący ryż i intensywność uprawy ryżu jest spektakularna.

Tutaj główne regiony produkujące to:

(a) Region Szechuan:

Największy region produkujący ryż w Chinach. Odwieczny system nawadniania, korzystne warunki geograficzne, tania siła robocza, żyzna łęgowa gleba rzeczna i tradycyjne umiejętności pozwalają temu regionowi wytwarzać ogromną ilość wysokiej jakości ryżu.

(b) Dolna Jangcy:

Ten żyzny region o dużej gęstości zaludnienia jest również znakomitym producentem wysokiej jakości ryżu.

(c) Region południowo-zachodni:

Pomimo ekstremalnego klimatu i nierównego terenu produkuje dobrej jakości ryż wraz z innymi uprawami.

(d) Kwantung Region:

Za pomocą urządzeń nawadniających, nisko położone obszary produkują więcej niż jedną plon ryżu każdego roku.

(e) Region Szechuan-Hunan:

Wysoko żyzna prowincja Syczuan i Hunan oraz przyległy region Kiangsi produkują ryż w drodze uprawy na mokro. Chiny, ostatnio, wprowadziły pewne nasiona ryżu HYV, które okazały się bardzo skuteczne. Obecnie pracochłonny system rolniczy kładzie większy nacisk na podniesienie produktywności na hektar.

Indie:

Indie, drugi co do wielkości kraj produkujący ryż na świecie, są w dużym stopniu zależne od uprawy ryżu. Ryż jest podstawowym pożywieniem i uprawiany w prawie wszystkich stanach. Wśród regionów dolina Ganga-Brahmaputra wnosi największą ilość ryżu, a następnie obszary przybrzeżne.

W Indiach praktykuje się rodzaje siewu, siewu i przesadzania. Niektóre żyzne aluwialne obszary zalewowe uprawiają nawet trzy uprawy rocznie. Metoda wysiewu dominuje w porze deszczowej i na obszarach górskich, a metody wiercenia są przyjmowane przez południowoindyjskich rolników. Transplantacja, najpopularniejsza metoda, jest stosowana w całym żyznym delcie rzeki, na terenach zalewowych i w regionach przybrzeżnych.

Dzięki irygacji, pracochłonne, wielokrotne kadrowanie jest praktykowane w większości regionów Indii. Głównymi krajami produkującymi ryż w Indiach są Bengal Zachodni, Bihar, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Karnataka, Assam i Orissa. Pomimo znacznego wzrostu w ostatnich latach, wydajność na hektar w Indiach nadal jest bardzo niska w porównaniu do innych krajów produkujących ryż.

Indonezja:

Jest trzecim co do wielkości producentem ryżu na świecie. Ryż uprawiany jest na licznych wyspach, ale większość ryżu produkowana jest na Jawie, Sumatrze i Borneo.

Bangladesz:

Ryż jest dominującą uprawą zbóż w Bangladeszu. Wysokie opady, żyzne gleby aluwialne i tanie roboty pomagają uprawiać ryż. Z wyjątkiem niektórych górskich części gór Chittagong, ryż uprawiany jest w całym Bangladeszu. Przewlekłe powodzie, nieobliczalny monsun, brak kapitału i nakłady na rolnictwo są głównymi przyczynami niskiej wydajności w Bangladeszu.

Inne kraje produkujące ryż:

Kraje Azji Południowo-Wschodniej produkują razem połowę światowej produkcji ryżu. Mętna aluwialna równina Mekong-Menam w Wietnamie i Tajlandii; Równina zalewowa Irrawaddy w Myanmar (Birma), Red Basin w Wietnamie i Laosie, Kambodża, Filipiny to wszystkie tradycyjne kraje produkujące ryż. Tajlandia i Myanmar, czołowi eksporterzy ryżu, uważani są za "miskę ryżową Azji".

Poza tymi krajami Azji Południowo-Wschodniej, Brazylia, USA, Francja itd. To inni producenci ryżu. Brazylia stanowi prawie 2, 5% światowej produkcji ryżu, a następnie 1% USA. Dolina doliny Padu we Włoszech i dolina Rodanu we Francji są innymi wybitnymi producentami ryżu w Europie. Dolina Nilu w Egipcie jest kolejnym tradycyjnym regionem produkującym ryż.

Globalna produkcja ryżu:

Z biegiem lat Chiny pozostawały niekwestionowanym liderem w produkcji ryżu. Plon / hektar jest również najwyższy w Chinach.

Indie są drugim co do wielkości krajem produkującym ryż. Powierzchnia pod uprawą ryżu jest najwyższa w Indiach, ale wydajność / hektar to około połowa Chin!

Indonezja jest kolejnym stałym producentem ryżu. Zapewnia trzecie miejsce w produkcji ryżu. Tutaj wydajność na hektar jest wysoka.

Bangladesz jest piątym co do wielkości krajem produkującym ryż, ale jego wydajność jest jedną z najniższych na świecie!

Pozostałe odnotowane kraje produkujące ryż to Wietnam, Tajlandia, Birma, Japonia, Filipiny, Brazylia i USA

Handel międzynarodowy:

Wewnętrzne spożycie ryżu we wszystkich krajach produkujących ryż jest wysokie. Tak więc niewielka nadwyżka ostatecznie trafia na rynek międzynarodowy w celu eksportu. Głównymi krajami eksportującymi ryż są USA, Tajlandia, Pakistan, Birma, Sri Lanka, Indie, Wietnam itd.

Zboże: Typ # 2. Pszenica:

Pszenica lub Triticum aestivum jest najważniejszą rośliną zbożową świata, dostarczającą podstawowej diety do Europy, Ameryki, Oceanii i krajów afrykańskich. Jest ekstensywnie i komercyjnie uprawiana w subtropikalnych i umiarkowanych regionach globu. Uprawa pszenicy jest w większości ograniczona od 15 ° do 65 ° szerokości geograficznej północnej i południowej.

Warunki geograficzne i gospodarcze:

(a) Temperatura:

W porównaniu do ryżu pszenica preferuje łagodniejszy klimat. Bardzo gorący i wilgotny klimat jest niekorzystny dla rolnictwa pszenicy. Wymaga temperatury 14 ° -17 ° C podczas sezonu siewu; dojrzewanie wymaga temperatury od 18 ° C do 22 ° C.

(b) Opady deszczu:

Pszenica preferuje niskie opady. Opady roczne 40-100 cm są idealne do uprawy pszenicy. Podczas wczesnej fazy uprawy, pszenica wymaga wilgotnych warunków, ale podczas dojrzewania duże opady mogą uszkodzić plon. Podczas zbioru niezbędny jest słoneczny i jasny klimat.

(c) Dni wolne od szronu:

Przy kultywacji pszenicy wymagane są co najmniej 110 ciągłych dni bez mrozu.

(d) Gleba:

Żyzna, lekko kwaśna glina, glina piaszczysta lub gleba mułowa jest preferowana do uprawy pszenicy. Podsol w USA i Chernozem w Europie doskonale nadaje się do uprawy pszenicy.

(e) Topografia:

Ponieważ uprawa pszenicy odbywa się obecnie głównie za pomocą zmechanizowanego rolnictwa, wymaga łagodnej, toczącej się równiny. Teren powinien mieć dobry system drenażowy, w przeciwnym razie rejestrowanie wody może uszkodzić plony.

Czynnikami ekonomicznymi sprzyjającymi uprawie pszenicy są:

1. Technologia:

Komercyjne uprawa pszenicy to technologia wymagająca intensywnej uprawy, która wymaga ciągników, kombajnów, siewników, młocarni, wind itp.

2. Transport:

To rolnictwo jest powiązane z eksportem. Dobra sieć transportowa jest niezbędna do przetrwania.

3. Kapitał:

Jest to gospodarstwo kapitałochłonne. Potrzebny jest ogromny kapitał od banków lub instytucji finansowych.

4. Rynek:

Rynek - zarówno wewnętrzny, jak i zewnętrzny - ma zasadnicze znaczenie dla długotrwałego sukcesu uprawy pszenicy.

Rodzaje pszenicy:

Wśród różnych rodzajów pszenicy kilka ważnych typów to:

(a) Jesienna pszenica - rośnie w łagodniejszym klimacie.

(b) pszenica jara - wytrzymuje ostry, ekstremalny klimat.

(c) Pszenica ozima - rośnie zimą w cieplejszych regionach.

Charakterystyka rolnictwa pszenicy i różnica między uprawą pszenicy i ryżu:

1. Pszenicę uprawia się głównie w ekstensywnej gospodarce rolnej w suchszych regionach W. Europy oraz w Ameryce Północnej i Południowej, podczas gdy ryż jest głównie intensywnie uprawiany na azjatyckich terenach monsunowych SE.

2. Pszenicę uprawia się głównie w regionie o stosunkowo niskiej gęstości, a ryż uprawia się w regionach o dużej gęstości zaludnienia.

3. W regionach uprawiających pszenicę ziemia jest tania, ale praca jest kosztowna. W regionach produkujących ryż sytuacja jest odwrotna.

4. Użytki rolne są duże; większość farm ryżu jest niewielka.

5. Hodowla pszenicy jest wysoce zmechanizowana, a wydajność / człowiek jest wysoki, ale wydajność / powierzchnia są niskie. Jest absolutnie przeciwnie w przypadku uprawy ryżu.

6. Pszenica, choć uprawa umiarkowanych regionów, rośnie również na obszarach podzwrotnikowych, ale ryż jest w przeważającej mierze plonem o niskiej szerokości geograficznej. Pszenica jest bardziej przystosowalna do różnych klimatów, ale ryż nie jest.

Główne kraje produkujące pszenicę:

Pszenica występuje głównie w umiarkowanych regionach. Jednak ze względu na większą zdolność adaptacji produkcja pszenicy znacznie się rozproszyła "na różne obszary tropikalne i subtropikalne. Wiosennictwo (sztuczne dojrzewanie nasion) umożliwiło nawet hodowcom sub-polarnym produkcję pszenicy.

Uprawa pszenicy dominuje zarówno na słabo zaludnionych obszarach, takich jak USA, Kanada i Argentyna, jak i gęsto zaludnionych regionach, takich jak Chiny, Indie, Pakistan i W. krajów europejskich. Federacja Rosyjska, USA, Chiny, Indie i Argentyna łącznie przyczyniają się do ponad 60% światowej produkcji pszenicy.

1. Chiny:

Chiny są obecnie największym krajem produkującym pszenicę na świecie. Produkcja pszenicy w Chinach odnotowała spektakularny wzrost w ostatnich latach. Wydajność pszenicy na hektar wynosi około 3 810 kg / ha, co jest dość wysokie. Najciekawszym zjawiskiem produkcji chińskiej pszenicy jest intensywne rolnictwo. Z powodu niedoboru gruntów stosuje się metodę intensywną.

Główne podregiony pszenicy w Chinach to:

(a) NE Chiny - pszenica wiosenna uprawiana jest w nieprzyjaznym klimacie. W tym regionie przyjęto system suchego rolnictwa. Region ten obejmuje Pekin i Mandżurską równinę.

(b) uprawa pszenicy ozimej SE China. Hunan i Yangtze żyzne równiny wytwarzają ogromne ilości pszenicy.

(c) północna część Chin i region Kaoliang znany z pszenicy ozimej. Gęsto zaludniona dolina Hwang Ho uważana jest za najlepszy region pszenicy na ziemi.

2. CIS:

CIS to drugi co do wielkości kraj produkujący pszenicę na świecie. W latach 2002-2003 wyprodukował 97 milionów ton. Rosja i Ukraina są dwoma ważnymi krajami produkującymi pszenicę w CIS. Czarny obszar glebowy (gleba Chernozem) jest najlepszy do uprawy pszenicy.

Zarówno pszenica jara, jak i pszenica ozima są uprawiane w WNP - obejmując 70% całkowitej produkcji zboża w kraju. W regionie śródlądowym rośnie pszenica jara, natomiast pszenica ozima rośnie w zachodniej części Rosji. Rozległe obszary Kazachstanu, Syberii, Wołgi i Uralu poświęcone są uprawie pszenicy. Obszary Ukrainy i Kaukazu słyną z uprawy pszenicy ozimej.

Od czasu rewolucji komunistycznej (1917) zaplanowano wysiłki zmierzające do osiągnięcia samowystarczalności w produkcji pszenicy. Mechanizacja na dużą skalę, rozszerzenie rolnictwa na dziewicze tereny, wspierane przez państwo rolnictwo społecznościowe umożliwiło krajowi spektakularne zwiększenie produkcji pszenicy.

Pomimo skoordynowanych wysiłków rządu socjalistycznego, uprawa pszenicy pod koniec lat 90. nie doprowadziła do osiągnięcia pożądanego celu.

Przeszkody klimatyczne, rozpad systemu sowieckiego, likwidacja nieekonomicznych gospodarstw razem źle wpłynęły na produkcję.

Oprócz Ukrainy i Rosji Kazachstan jest kolejnym krajem produkującym pszenicę, w którym uprawia się pszenicę ozimą.

W chłodniejszych obszarach, zwłaszcza w wysokich szerokościach geograficznych, wernalizacji lub systemu sztucznego dojrzewania nasion pszenicy jest ogólnie przyjęte. Ukraina nazywa się "koszykiem chleba z WNP"

3. USA:

USA zajmuje trzecie miejsce w produkcji pszenicy. W latach 2002-2003 produkcja w USA wynosiła 44 miliony ton. Około 25 milionów hektarów ziemi w USA jest przeznaczone na produkcję pszenicy. Wydajność jest stosunkowo niska (2400 kg / hektar). Ponieważ jest intensywnie uprawiana, produkcja pszenicy w USA jest całkowicie zmechanizowana i wymaga dużych nakładów finansowych.

Pszenica jest uprawiana we wszystkich 50 stanach, ale intensywność przycinania jest większa w stanach Dakota, Montana, Minnesota, Colorado i New Jersey. Na podstawie sezonowej zmienności, uprawa pszenicy wynosi 4 rodzaje: pszenicy twardej, pszenicy twardej, pszenicy miękkiej i białej.

Twarda pszenica rośnie dobrze w stanach Dakota Północna, Południowa Dakota, Minnesota i Montana. Ten region Prairie nadaje się do uprawy pszenicy jarej tylko wtedy, gdy temperatura spada poniżej punktu zamarzania w zimie. Uprawiana tutaj pszenica jara jest głównie eksportowana za granicę.

Pszenica twardo-zimowa uprawiana jest zazwyczaj w stanach Utah, Colorado, Wyoming, Texas, Oklahoma, Nebraska i Arizona. Ta pszenica ozima jest najczęściej spożywana lokalnie.

Stany takie jak Tennessee, Arkansas, Luizjana, Georgia, Alabama i New Jersey stanowią kolejny ważny region uprawiający pszenicę. Tutaj produkowana jest miękka czerwona pszenica ozima. Letnie upały zakazują uprawy pszenicy w tych południowych stanach, podczas gdy łagodna zima zachęca do uprawy pszenicy.

USA to nadwyżka kraju produkującego pszenicę. Większość produkcji pszenicy jest wysyłana na rynek międzynarodowy w celu eksportu.

4. Indie:

Indie zajmują trzecią pozycję w produkcji pszenicy. W latach 2001-2002 wyprodukował 72 miliony ton pszenicy. Powierzchnia upraw pszenicy wynosi około 25, 5 miliona hektarów. Wydajność na hektar jest niska - tylko 2, 510 kg na hektar - nieco więcej niż w USA (2400 kg / hektar), ale tylko około 2/3 Chin (3 700 kg / hektar).

Od 1965 roku produkcja pszenicy w Indiach odnotowała ogromny wzrost - zarówno pod względem wielkości, jak i wydajności - na hektar. Ten bezprecedensowy wzrost - popularnie zwany "zieloną rewolucją" - umożliwił Indiom pełne zaspokojenie popytu domowego.

Wzrost produkcji pszenicy pozostaje bez zmian. Pszenica jest drugą najważniejszą uprawą w Indiach, obok ryżu. Główne państwa produkujące pszenicę to UP Punjab, Haryana, MP, Radżastan, Bihar, Maharashtra i Gujarat.

Uprawa pszenicy indyjskiej składa się z dwóch rodzajów: pszenicy jarej i pszenicy ozimej. Pszenica ozima jest bardziej popularna w N. India, podczas gdy pszenica jara jest uprawiana w zachodnich Indiach. Uprawa pszenicy w zimie wymaga bardzo niewielkiej ilości wilgoci.

Hodowla pszenicy w Indiach, w porównaniu z jej odpowiednikiem, uprawa ryżu, jest bardziej zmechanizowana, kapitałochłonna i ma charakter komercyjny. Oczywiście, według globalnego standardu, jest znacznie mniej zmechanizowany i intensywny. W przeciwieństwie do USA i Argentyny, gdzie ziemie pszenicy pozostają bezczynne w innych miesiącach - w Indiach również w pozostałych częściach roku ziemie pszenicy są poświęcone innej uprawie.

Produktywność pszenicy jest najwyższa w Pendżabie i Haryanie, podczas gdy jest ona niska w Bihar, UP i MP

5. Argentyna:

W 1996 r. Argentyna wyprodukowała 9, 2 mln ton pszenicy i zajęła 12. pozycję na świecie. 4, 8 miliona hektarów ziemi przeznaczono na uprawę pszenicy, wyznaczoną na 40 i 100 cm. linie izohyet, odpowiednio. W strefie trawiastych umiarkowanych pampasów wytwarzana jest twardsza odmiana pszenicy. Masa produkcji jest eksportowana na rynek międzynarodowy.

6. Australia:

Australia jest ósmym co do wielkości krajem produkującym pszenicę na świecie. W 1996 r. Wyprodukował 18, 8 miliona ton pszenicy na 10, 9 miliona hektarów ziemi. Produktywność na hektar jest niska - zaledwie 1 750 kg. Zlewnia rzeki Murray-Darling i region klimatyczny S. Zachodniej części Morza Śródziemnego wnoszą większość produkcji pszenicy.

7. Europa:

Wśród europejskich krajów produkujących pszenicę, Francja (35, 4 mln ton), Niemcy (18, 3 mln ton) i Wielka Brytania (14, 2 mln ton) to trzy wiodące kraje, które zapewniają odpowiednio piątą, dziewiątą i jedenastą pozycję na świecie .

Europa wnosi prawie 1/4 światowej produkcji pszenicy. Uprawa pszenicy jest zmechanizowana, a wydajność wysoka. Na przykład wydajność na hektar wynosi 7 400 kg w Wielkiej Brytanii, najwyższa na świecie, a następnie 7000 kg we Francji i Niemczech, co jest najwyższą wartością na świecie. Są to średnio około dwa razy więcej Chin (3 700 kg / hektar) i USA (2400 kg / hektar).

Pomimo wysokiej produktywności, ze względu na dużą gęstość zaludnienia, konsumpcja lokalna jest tak wysoka, że ​​występuje bardzo niewielka nadwyżka. Zatem udział Europy w międzynarodowym handlu zbożem jest prawie nieistotny.

Handel międzynarodowy:

Spośród wszystkich zbóż, pszenica zapewnia sobie najwyższą pozycję w handlu międzynarodowym. Wśród krajów eksportujących liderami są USA, Kanada, Australia i Argentyna. Główne kraje importujące to CIS, Japonia, Chiny, Włochy, Egipt, Brazylia i niektóre kraje europejskie.

Zboże: wpisz # 3. Jęczmień:

Jęczmień jest wyjątkowy wśród roślin spożywczych przez krótki okres wegetacji. Oszacowano, że jęczmień dojrzewa w ciągu około 90 do 100 dni, a zatem jest bardzo popularny jako roślina żywnościowa w regionach, w których ograniczenia fizyczne, zarówno w postaci niskiej temperatury, jak i niewielkiej podaży wilgoci, ograniczają uprawę innych roślin. uprawy.

Ponadto jęczmień może wytrzymać bardziej rygorystyczne warunki środowiskowe niż jakakolwiek inna ważna uprawa zbóż. Właśnie z tego powodu hodowla jęczmienia została najdalej wysunięta w kierunku bieguna północnego i najwyższego na zboczach wysokich gór. Jęczmień jest ważną paszą, poza tym jest używany w dużych ilościach do przygotowywania posiłków i produkcji piwa i whisky.

Główne obszary produkcji jęczmienia:

Jako uprawa zbóż jęczmień posiada dwie unikalne cechy:

Po pierwsze, jęczmień jest odporny na wiele warunków, a po drugie wkrótce dojrzewa.

W wyniku tego jęczmień jest najszerzej uprawiany w regionach wokół Morza Śródziemnego, Azji Mniejszej, Azji Środkowej, Australii i Kalifornii, które mają bardziej wrogie warunki pod względem klimatu lub gleby.

Najważniejszy region jęczmienia w Ameryce Północnej rozciąga się na północny-zachód od Chicago i ściśle odpowiada regionowi zachodzącemu na pas pszenicy jarej i pas kukurydziany. W USA zasięg uprawy jęczmienia został znacznie ograniczony przez fakt, że kukurydza cieszy się przytłaczającą przewagą nad innymi roślinami paszowymi.

W Europie pas Morza Śródziemnego ma ogromne znaczenie dla uprawy jęczmienia. Z regionu śródziemnomorskiego na południu europejski pas jęczmienia rozciąga się tak daleko na północ, jak koło podbiegunowe i tworzy wybrzeże atlantyckie na Ural.

Z wyjątkiem byłego Związku Radzieckiego uprawa jęczmienia w Europie jest ściśle związana z intensywną metodą hodowli i jest uprawiana głównie jako pasza. Dania produkuje 6 razy więcej jęczmienia niż pszenicy, aby uzupełnić popyt na jej wysoko rozwinięty przemysł mleczarski. W Zjednoczonym Królestwie i Niemczech jęczmień pokrywa równe proporcje ziemi jak pszenica.

Były ZSRR jest zdecydowanie największym producentem jęczmienia na świecie i stanowi prawie 32% światowej produkcji jęczmienia na świecie. Jęczmień jest popularną uprawą w prawie wszystkich regionach rolniczych o większej koncentracji na Ukrainie iw dolinie Kuban.

W Azji Chiny przewyższają wszystkie inne kraje pod względem produkcji jęczmienia i obecnie zajmują drugie miejsce, dopiero po byłym ZSRR, na świecie. Pozostałymi dwoma ważnymi azjatyckimi producentami jęczmienia są Turcja i Indie. Nawiasem mówiąc, Turcja jest notowana nie dla produkcji jęczmienia brutto, ale więcej za jego doskonałą jakość.

Indie są trzecim największym producentem jęczmienia w Azji. Wśród stanów Indii Uttar Pradesh ma ogromne znaczenie i odpowiada za około 50 procent produkcji kraju; Rajasthan wnosi około 25 procent. Inne ważne stany to Haryana, Bihar, Madhya Pradesh i Pendżab.

Światowy handel jęczmienia:

Jęczmień nie jest ważnym towarem w handlu międzynarodowym, ponieważ niewiele ponad 4% światowej produkcji trafia na rynek międzynarodowy. Dwa kraje Ameryki Północnej, a mianowicie Stany Zjednoczone Ameryki i Kanada, wnoszą około 60 procent światowego eksportu.

Innymi znaczącymi eksporterami jęczmienia są Argentyna, Dania i Francja. Głównymi importerami jęczmienia są zachodnie Niemcy, Wielka Brytania, Japonia i Holandia, które wspólnie dzielą około 50% światowego importu jęczmienia.

Zboże: Typ # 4. Owies:

Owies są najtwardsze ze wszystkich zbóż. Uważa się, że owies pochodzi z Azji Mniejszej, skąd rozprzestrzenił się na inne kraje świata. Owies są obecnie najszerzej uprawiane w Azji. W rzeczywistości uprawa owsa prawie całkowicie ogranicza się do półkuli północnej.

W swoich warunkach klimatycznych lub środowiskowych roślina przypomina pszenicę, ale różni się znacznie pod względem większych wymagań dotyczących wody. W rzeczywistości nie znajduje się on w krajach tropikalnych lub subtropikalnych Afryki, Azji czy Ameryki Południowej, gdzie klimat jest wilgotny i gorący.

Region Morza Śródziemnego również nie ma większego znaczenia dla uprawy owsa. Dlatego najważniejsze obszary produkcji owsa znajdują się na północ od głównych obszarów pszenicy w Eurazji i na wschód od pasów pszenicy w Ameryce Północnej.

Owies są wykorzystywane do różnych celów, ale większość światowej produkcji owsa konsumowana jest jako pasza, głównie dla cukierków. Oprócz żywienia bydłem owies jest obecnie w coraz większym stopniu konsumowany przez populację ludzką, w szczególności do krajów Trzeciego Świata. W rzeczywistości owies zapewnia zrównoważoną i idealną żywność dla zwierząt hodowlanych, a zatem jest bardzo popularny w krajach, w których hodowla bydła mlecznego jest ważna.

Owsy są również spożywane jako żywność, szczególnie gdy istnieje względny niedobór innych smacznych zbóż. Mąka owsiana i mąka owsiana są również bardzo popularne w niektórych krajach, takich jak Alaska, Szkocja, Walia, kraje skandynawskie. Jest również stosowany w ilościach hurtowych przy wytwarzaniu lodów.

Owies ma ogromne znaczenie w krajach o niskiej wilgotności, takich jak Irlandia, Wielka Brytania, Szwecja i Norwegia, a także jest uprawiany w znacznej części przez kraje Europy Środkowej i Wschodniej. W Kanadzie owies jest również ważnym plonem, szczególnie w obszarach, w których nawet kukurydzy nie można uprawiać z powodu zbyt niskiej temperatury. Na wyspie Hokkaido w Japonii oraz w Korei Północnej owies stanowi również dużą plon.

Ze względu na dużą zdolność przystosowywania się jako uprawy alternatywne do uprawy kukurydzy, owies jest bardzo ważny w pasie kukurydzy w Stanach Zjednoczonych. Tak więc Stany Zjednoczone Ameryki produkują około 17 procent światowej produkcji. Kanada, Niemcy, Francja, Polska, Szwecja i Chiny są innymi ważnymi producentami owsa na świecie.

Handel światowy:

W przeciwieństwie do jęczmienia, międzynarodowy handel owsem nie ma większego znaczenia ze względu na fakt, że przynosi względnie niską wartość. Niewielki wolumen międzynarodowego obrotu owsa wynika również z większego znaczenia owsa w rolnictwie krajów importujących ziarna zachodniej i północnej Europy.

Dlatego tylko bardzo nieznaczna ilość tylko 2 procent do 3 procent światowej produkcji trafia na rynek międzynarodowy. Głównymi eksporterami są Stany Zjednoczone, były ZSRR, Australia, Polska, a głównymi importerami są Wielka Brytania, Niemcy Zachodnie, Szwajcaria, Francja, Hiszpania, Węgry itd.

Zboże: wpisz # 5. Żyto:

Spośród głównych upraw zbożowych na świecie żyto nie jest ekstensywnie uprawiane i jest uważane za ziarno chleba drugiej klasy, obok pszenicy, ze względu na wysoką zawartość glutenu. W pewnych warunkach środowiskowych żyto daje o wiele wyższy zwrot niż pszenica.

Ponadto z głównych ziaren ozimy należy uznać za najtrudniejszy i toleruje nadmierną wilgotność, lepszą niż pszenica. Ponadto żyto może być lepiej uprawiane na cienkich, piaszczystych lub kwaśnych glebach i jest bardzo odporne na szkodniki i choroby.

Żyto jest używane przede wszystkim jako pieczywo, głównie przez osoby o gorszej kondycji ekonomicznej, a co za tym idzie - o drogim standardzie konsumpcji. W Europie Środkowej, w szczególności, podjęto stałe wysiłki w celu zwiększenia wykorzystania żyta jako głównej paszy.

Ale zwierzęta też, podobnie jak ludzie, wydają się preferować inne ziarna niż żyto. Ponieważ żyto jest ważne dla kondycjonowania gleby, często jest uprawiane do ekologicznego nawożenia pola. Słoma żytnia jest o wiele dłuższa i wytrzymalsza niż słoma pszeniczna i dlatego jest używana do różnych celów, takich jak wyplatanie kapeluszy, produkcja papieru i słomy oraz do wypychania materiałów itp.

Żyto jest zasadniczo europejskim produktem rolnym, dlatego też kraje europejskie, takie jak były ZSRR, Niemcy, Polska, Czechosłowacja, Turcja, są głównymi producentami żyta na świecie. W rzeczywistości kraje europejskie wspólnie produkują i konsumują około 86-5% światowej produkcji żyta. Samo ZSRR stanowi około 36% światowej produkcji żyta.

W WNP główne regiony produkujące żyto koncentrują się na Ukrainie, Białorusi, Zakaukaziu i Kazachstanie. Polska jest drugim co do wielkości producentem żyta i stanowi około 25 procent światowej produkcji, Niemcy są również wiodącym europejskim producentem żyta i stanowią około 15 procent światowej produkcji żyta.

Poza Europą uprawa żyta jest ważna w USA i Argentynie. W USA uprawa żyta ogranicza się tylko do takich stanów jak Wisconsin, Wyoming, Nebraska itp. Uprawa żyta znacznie spadła w tym kraju. W Ameryce Południowej Argentyna jest wybitnym producentem żyta, wnosząc prawie 98% produkcji kontynentu.

Handel międzynarodowy:

Żyto jest w istocie uprawiane do konsumpcji krajowej, a zatem handel międzynarodowy żyta ma bardzo małe znaczenie. Głównymi eksporterami żyta na rynku światowym są Kanada, Szwecja, Polska, Francja, USA i Holandia. Podczas gdy główni importerzy żyta to były ZSRR, Niemcy, Rumunia, Bułgaria, Wielka Brytania, Szwajcaria, Włochy i USA.

Zboże: wpisz # 6. Millets:

Proso jest rośliną o stosunkowo krótkim okresie wegetacyjnym i służy podwójnemu celowi jako uprawa żywności i paszy. Millet ma ogromne znaczenie w krajach Azji i Afryki. Millet obejmuje jowar, bajra i ragi Indii i sorgo w Afryce.

Prosmy charakteryzują się wysoką odpornością na suszę i mogą nawet rosnąć na glebach gorszych, w warunkach wysokiej temperatury i niskich opadów. W porównaniu do innych roślin zbożowych, millets mają z pewnością niższą wartość odżywczą, a zatem niezbyt popularne, z wyjątkiem uboższych krajów Azji i Afryki. W bogatych krajach proso jest spożywane głównie jako roślina pastewna.

Millets są najszerzej uprawiane w Indiach, byłym ZSRR, Chinach, Sudanie, Meksyku i Pakistanie. Indie są zdecydowanie największym producentem prosa na świecie i produkują wielką różnorodność upraw. W Indiach uprawiane są proso w Tamil Nadu, Maharashtra, zachodnie części Andhra Pradesh, Rajasthan, Gujarat i Uttar Pradesh. Jednak region Deccan Plateau w Indiach ma największy udział w produkcji prętów.

Skąpe opady, gorsza gleba plateau, brak wody do nawadniania są głównymi czynnikami przyczyniającymi się do regionalnej wyższości południowego regionu płaskowyżu w produkcji prosa. W Indiach millets zajmują więcej obszarów, z wyjątkiem ryżu, jako uprawy zbożowe. Indyjski subkontynent, jako całość, odpowiada za prawie 50% światowego areału proso.

Stany Zjednoczone są najważniejszym producentem sorgo na świecie. Sorgo uprawiane jest w pasie pszenicy ozimej w Teksasie, Oklahomie i Kansas, a także w pasie kukurydzy we wschodnich USA.

W Chinach sorgo nazywa się kaoliang i jest również uprawiane w połączeniu z pszenicą, głównie na równinach północnych Chin i delcie Hwangho. Hodowla prosa jest jednak skoncentrowana na północno-zachodnich Chinach, szczególnie w prowincjach Shansi, Shensi i Hunan. Chiny produkują około 47 procent światowej produkcji proso.

Zboże: Typ # 7. Kukurydza:

Kukurydza jest trzecią ważną rośliną uprawną na świecie - po ryżu i pszenicy. Jest szeroko uprawiany w Ameryce Północnej, Europie i Azji.

Klimat:

Kukurydza może być uprawiana w różnych warunkach klimatycznych, o rocznym zakresie temperatur od 15 ° C do 30 ° C i rocznych opadach 50-150 cm. Przy uprawie kukurydzy wymagane są przynajmniej 150 dni bez mrozu. Podzwrotnikowa i umiarkowana czerwona gleba bielicowa i czarnoziem nadaje się do uprawy kukurydzy. Kukurydza dobrze rośnie na dobrze osuszonych glebach. Pagórkowate zbocza są czasem preferowane, ponieważ nie mogą tam rosnąć żadne inne rośliny.

Warunki ekonomiczne:

Zarówno pracochłonne, jak i kapitałochłonne metody uprawy stosowane są w uprawie kukurydzy, aby dostosować się do lokalnych warunków.

Rozkład geograficzny:

1. USA:

Największy producent kukurydzy. W 1996 r. Wyprodukowano 237 milionów ton kukurydzy, co stanowiło około 42% całkowitej światowej produkcji kukurydzy. Prawie 30 milionów hektarów ziemi jest w USA poświęcone produkcji kukurydzy.

Produkcja kukurydzy w Stanach Zjednoczonych jest dystrybuowana w dwóch osobnych regionach: jeden obejmuje Stany stanu Minnesota, Nebraska, Missouri, Iowa i Illinois. Ten rozległy region znany jest również pod nazwą "amerykański pas kukurydzy". Inny region znajduje się w południowych stanach - Georgia, Alabama itp.

Większość wyprodukowanej kukurydzy jest spożywana przez ogromną populację zwierząt.

2. Argentyna:

Argentyna jest jednym z ważnych krajów produkujących kukurydzę w S. America. Większość kukurydzy rośnie na pastwiskach pampasów, na południe od rzeki Parana. Pomimo niskiej produkcji, ze względu na niski popyt wewnętrzny eksportuje większość produktu.

Kraj wyprodukował 10, 5 miliona ton kukurydzy w 1996 roku i uzyskał szóstą pozycję.

3. Chiny:

Chiny są drugim co do wielkości krajem produkującym kukurydzę. W 1996 r. Wyprodukował 120 milionów ton lub 20% światowej produkcji. Kukurydza jest produkowana niemal we wszystkich częściach Chin. Głównymi obszarami produkcyjnymi są Hopei, Yunan i Kirin.

4. Brazylia:

Trzeci pod względem wielkości producent kukurydzy. W 1996 r. Wyprodukował prawie 33 miliony ton kukurydzy.

Handel międzynarodowy:

Większość kukurydzy jest konsumowana przez kraje produkujące - niewiele jest wysyłanych na rynek międzynarodowy.