5 głównych problemów żywieniowych dzieci w wieku przedszkolnym

Krótkie zarysy pięciu głównych problemów związanych z odżywianiem dzieci w wieku przedszkolnym zostały omówione w tym artykule. Pięć głównych problemów to: 1. Niedożywienie energii białkowej 2. Witaminy i niedobory 3. Zachowanie żywności 4. Dieta dla dziecka w wieku przedszkolnym 5. Ustanawianie dobrych nawyków.

1. Niedożywienie energii białek:

Główną przyczyną niedożywienia jest niewystarczająca i wadliwa dieta, po której następuje ubóstwo i inne czynniki społeczno-ekonomiczne, które powodują różne inne infekcje spowodowane niehigienicznymi warunkami życia.

Czynniki predysponujące dla PEM to:

za. Z powodu ubóstwa matka nie może zapewnić dziecku wystarczającej ilości jedzenia.

b. Stosowanie skrobiowych papki, które dostarczają pokarmy masowe, ale o mniejszej wartości kalorycznej, słodowane zboża mogą spełniać wymagania kaloryczne.

do. Niedożywienie hamuje syntezę enzymów powodując utratę apetytu prowadząc do mniejszej konsumpcji żywności.

re. Przewlekłe infekcje

mi. Inwazji, takich jak glista szczególnie giardiasis prowadzi do anoreksji.

Dwoma typami PEM są Kwashiorkor, a Marasmus [szczegółowe informacje odnoszą się do części 2 dotyczącej składników odżywczych, w szczególności białek].

2. Witaminy i niedobory:

Niedobór witaminy A to główny problem żywieniowy dotykający małe dzieci prowadzące do ślepoty. Ciężka postać niedoboru witaminy A, np. Kserotermii, powstaje, gdy dieta nie zawiera praktycznie żadnego mleka, masła i bardzo ograniczonych ilości ryb, owoców i warzyw, a więc brak retinolu i karotenów. Niedożywienie energii białkowej dodatkowo pogarsza niedobór

3. Zachowanie żywieniowe:

Żywność odgrywa istotną rolę w rozwoju całej osoby przez lata wegetacji. Żywność może stać się środkiem komunikacji. Ma kulturowe i społeczne znaczenie. Jest związany z emocjami i akceptacją lub odrzuceniem w osobistej sprawie.

Środowisko, w którym dziecko żyje, determinuje zachowania żywieniowe i jakość żywienia, które dziecko otrzymuje. Rodzina odgrywa główną rolę odpowiedzialną za nawyki żywieniowe dziecka i stworzyła klimat emocjonalny; pozostałe współzależne czynniki to liczba członków rodziny, dochód, wykształcenie, stosunek do żywności, wiedza rodziców na temat odżywiania [albo tradycyjne / nowoczesne] zróżnicowane podejście do wychowywania dzieci Autorytarny lub nieautorytarny lub jakikolwiek inny.

Dobre nawyki żywieniowe mają kilka cech:

za. Właściwy wzorzec diety pozwala jednostce osiągnąć potencjał fizycznego i umysłowego rozwoju.

b. Zwyczaje żywieniowe sprzyjają opóźnianiu i zapobieganiu wystąpienia niektórych chorób zwyrodnieniowych.

do. Przyczynia się do zaspokajania relacji międzyludzkich oraz przyjemności towarzyskiej i osobistej.

re. Wymaga zastosowania wiedzy o ludzkich zachowaniach i rozwoju, psychologii i socjologii.

4. Dieta dla dziecka w wieku przedszkolnym:

Małe dzieci mają bardzo krótki czas uwagi i łatwo odciągają uwagę od jedzenia. Ich reakcja na jedzenie jest raczej niekonsekwentna. Koordynacja mięśni jest ograniczona, a zachowania związane z jedzeniem są na ogół niechlujne. Gdy pojawia się możliwość, przedszkolak uczy się rzeczy szybciej, korzystając z pomocy rodziców.

Matki muszą mieć pewność, że dziecko pozostanie dobrze odżywione, o ile żywność zawiera wszystkie wymagane składniki odżywcze. Małe dzieci mają dobrą wrażliwość smakową. Preferują lekko smakowitą żywność, preferowane są kolorowe owoce; ekstremalna temperatura żywności jest zwykle nielubiana. Trzykrotny wzorzec posiłków wraz z przekąskami w połowie rano i po południu są najlepsze dla dzieci aktywnych kończyn, między którymi preferowane są przekąski.

5. Ustanawianie dobrych nawyków:

Posiłki powinny być podawane w regularnych porach posiłków w przyjemnym otoczeniu. Dziecko powinno się wygodnie usiąść. Dzieci lubią kolorowe posiłki; ich apetyty różnią się z dnia na dzień. Ilość przeznaczona dla dzieci nie powinna być zbyt duża. Porcje powinny być małe.

Rodzaje żywności odpowiednie dla przedszkolaka:

za. Świeże soki owocowe

b. Napoje mleczne i mleczne, twaróg, kawałki sera

do. Kawałki owoców jak plasterki jabłka, papai, mango, sapota itp.

re. Warzywa [gotowane / surowe]: marchew, ogórek, ziemniak, pomidor, kalafior, fasola itp.

mi. Słodowane płatki, takie jak Ragi, płatki kukurydziane, ryż dmuchany, płatki ryżowe itp.

Uwaga:

Zbyt małym dzieciom nie powinno się podawać rzeczy takich jak orzechy, dmuchany ryż, popcorny lub kawałki warzyw, ponieważ mogą się na nie dusić i ssać produkty spożywcze.