Hodowla świń: Krótki akapit dotyczący chowu świń

Hodowla świń: krótki akapit dotyczący chowu świń!

Świnie hodowane są na mięso znane jako wieprzowina. Wieprzowina jest ważnym artykułem spożywczym, a duże ilości przetworzonej wieprzowiny, np. Boczek, szynka są produkowane w wielu częściach świata.

Świnia jest zwierzęciem, które może przetrwać na wszystkim, co jest dawane, w tym na odpadach domowych i gospodarskich, korzeniach, liściach i otrębach ryżowych. Ale najlepsze rośliny pastewne dla świń to kukurydza, jęczmień, ryż, owies, sorgo, lucerna, koniczyna, soja itp.

W USA największą liczbę świń można znaleźć w Pasie Kukurydzy. Świnie można łatwo przechowywać wewnątrz lub na zewnątrz, a ich wzrost jest szybki.

Świnie są łatwo tuczone i osiągają szczytowy stan w ciągu 4-6 miesięcy. Jakość wieprzowiny jest bardzo wysoka, a zatem przynosi dobrą cenę. Świnie hodowane są również w najgęściej zaludnionych częściach Chin, gdzie pastwiska są zbyt rzadkie, by można je było uprawiać na wiele sposobów.

Światowa dystrybucja świń nie jest ograniczona warunkami klimatycznymi. Można go hodować wszędzie, w domu lub na zewnątrz. Ale świnie nie są udomowione w wielu rejonach z powodu względów religijnych.

Chiny są najważniejszym krajem hodowli świń, stanowiącym ponad jedną trzecią świń na świecie. W krajach wschodniej i południowo-wschodniej Azji prowadzi się hodowlę świń. Korea, Hongkong, Japonia i Filipiny są ważnymi krajami hodowli trzody chlewnej.

W Europie, Wielkiej Brytanii, Francji, Włoszech, Niemczech, Danii, Polsce i Holandii występuje duża liczba świń. Najwięksi specjaliści od bekonu i czołowi światowi eksporterzy boczku to Dania, Francja, Holandia i Polska.

USA i Kanada również mają dużą liczbę świń. Główna koncentracja świń znajduje się w Pasie Kukurydzy, szczególnie w stanach Iowa i Missouri. Duża liczba świń występuje również w regionie mleczarskim południowego Wisconsin.

Brazylia, Rosja, Argentyna, Wietnam, Australia, Hiszpania itd. To kraje hodowli trzody chlewnej.