Krótki akapit dotyczący hodowli owiec

Ustęp o hodowli owiec!

Owce hodowane są na wełnę lub na mięso (baraninę lub jagnięcinę). Oprócz wełny i mięsa, owce mogą również dostarczać mleko, ale rzadko są przechowywane w tym celu.

Ogólnie mówiąc, owce są mniej wartościowymi zwierzętami niż bydło. Są mniejsze i dają mniej mięsa. Ponadto baranina i jagnięcina nie są popularne w wielu krajach, więc rynki są bardziej ograniczone.

Owce mogą jednak żyć w znacznie bardziej rygorystycznych warunkach klimatycznych niż bydło. Mogą żyć na skąpych pastwiskach półsuchych regionów, na skalistych, odsłoniętych obszarach wyżynnych, a nawet w bardzo wilgotnych regionach, takich jak Północna Walia.

Nie radzą sobie dobrze w regionach tropikalnych, ale nawet w Malezji jest ich kilka. Owce często nie są ekonomiczne w utrzymywaniu na dobrze prosperujących obszarach rolnych, ale mają pewne znaczenie w marginalnych regionach rolniczych, w których trzymane są ogromne stada. Hodowla owiec jest zatem związana z obszarami rzadkiej populacji.

Wykorzystanie gruntów marginalnych do hodowli owiec czasami prowadzi do nadmiernego wypasu, aw konsekwencji do erozji gleby i zubożenia, jak na przykład w obszarach śródziemnomorskich i półpustynnych. Gospodarstwa owiec, szczególnie w Australii, są często dotknięte suszą.

Chociaż owce mogą się dobrze rozwijać w ubogich obszarach i często wytwarzają w takich warunkach cienką wełnę, owce hodowane na mięso wymagają lepszego wypasu, jeśli jakość mięsa ma być dobra. Są przetrzymywane w bogatych nizinnych pastwiskach, a zwierzęta hodowane na marginalnych terenach trafiają na lepsze tereny tuczu i warunkowania przed ubojem.

Główną owcą zajmującą się wełną jest Merino. Blackface of Scottish Highland daje lepsze mięso, ale słabą wełnę. Rasy Cheviot stosuje się zarówno do mięsa, jak i wełny. Leicester, Lincoln, Romany March, Black Welsh, Rough Fell i Swallowtail to inne ważne rasy owiec.