Olej rycynowy: źródła, przygotowanie i zastosowania
Nazwy synonimów i regionalne:
Ben. - Bherenda; Guj. - Diveli; Hindi Erand; Kan. - Haralenne.
Źródło biologiczne:
Olej rycynowy jest olejem utrwalonym uzyskanym przez ekspresję na zimno z nasion Ricinus communis L.
Rodzina:
Euphorbiaceae.
Źródło geograficzne:
Indie i inne kraje tropikalne i subtropikalne
Postacie:
(i) Kolor - Bezbarwny lub jasnożółty.
(ii) Natura - lepka ciecz
(iii) Zapach - Słaby
(iv) Smak - kwaskowaty i mdlący;
(v) Rozpuszczalność - Rozpuszczalny w alkoholu we wszystkich proporcjach, chloroform i eter rozpuszczalnika.
Przygotowanie:
Olej rycynowy otrzymuje się z nasion rącznika. Zwykle olej uzyskuje się po usunięciu powłoki nasiennej, ale czasami usuwa się powłoki nasienne; nasiona umieszcza się w rowkowanych rolkach i kruszy, gdy testa zostanie poluzowany i zostanie usunięty przez przedmuchiwanie prądem powietrza.
Jądra są umieszczane w urządzeniach do wydalania oleju i są wyrażane w temperaturze pokojowej z ciśnieniem 1 do 2 ton na cal kwadratowy, aż do uzyskania około 30% oleju. Olej jest filtrowany, ale zawiera trującą zasadę, a mianowicie albuminę i lipazę enzymu. Aby usunąć rycynę, para przechodzi do oleju w temperaturze od 80 do 100 °, gdy rycyna jest koagulowana i strącana, a lipaza staje się nieaktywna. Olej jest następnie filtrowany. Ten olej ma kwasowość 145 i tylko ten wyciągany na zimno olej rycynowy jest wykorzystywany do celów leczniczych.
Standard:
ja. Waga na ml: 0, 945-0, 965 gm przy 25 °.
ii. Wartość acetylowa: nie mniej niż 143.
iii. Kwasowość: nie więcej niż 2, 0.
iv. Wartość jodu ": 82-90.
v. Wartość zmydlenia: 177-185
vi. Współczynnik załamania światła: 1, 4758 -1.4798 przy 25 °.
vii. Skręcalność optyczna: nie mniej niż + 3, 5 °.
Składniki chemiczne:
ja. Lipidy - Oleje stałe (45-55%).
ii. Mieszanina trygerydów.
iii. Triricinolein (75%), która w wyniku hydrolizy daje kwas rycynolowy odpowiedzialny za efekt przeczyszczający.
Testy chemiczne:
Po zmieszaniu z równą objętością odwodnionego alkoholu roztwór pozostaje klarowny. Po potraktowaniu jej połowiczną objętością eteru naftowego (50-60 °), miesza się on stosunkowo, ale z dwukrotną jego objętością staje się mętny i częściowo rozpuszczalny.
Używa:
1. Cathartic (zwiększa ruch jelit)
2. W przemyśle mydlarskim.
3. Jako smar.
4. Olej rycynowy stosuje się jako plastyfikator i w przygotowywanej elastycznej kolodzie.