Produkcja ryżu na świecie (Produkcja krajowa-mądra)
Produkcja ryżu na świecie (krajowa produkcja)!
Istotne są dwa aspekty produkcji, po pierwsze - na hektar, tj. Plon z hektara, a po drugie - całkowita produkcja całego kraju lub całego świata.
Średni plon z hektara na świecie wynosi 4, 25 tony, ale różni się w zależności od kraju. Najwyższy uzysk 10, 04 ton został zarejestrowany w Egipcie, a następnie 7, 94 ton w USA, 6, 54 ton w Japonii i 6, 49 ton w Chinach. W Indiach produkcja ryżu na hektar wynosi 3, 38 ton metrycznych.
Jest najniższy w Birmie i Nigerii, z odpowiednio 2, 64 i 2, 36 ton na hektar. Różnice te wynikają głównie z zastosowania ulepszonych nasion, nawozów oraz z powodu warunków geoekonomicznych.
Krajową produkcję ryżu przedstawiono w tabeli 5.1.
Tabela 5.1 Roczna produkcja ryżu:
Produkcja (w mln tony metryczne) | |||
Kraj | 2007-08 | 2008-09 | 2009-10 |
Chiny | 130, 22 | 135, 10 | 134, 40 |
Indie | 96, 69 | 98, 90 | 99, 50 |
Indonezja | 37, 00 | 37, 30 | 37, 60 |
Bangladesz | 28, 80 | 31, 00 | 31, 00 |
Wietnam | 24, 38 | 23, 69 | 23, 76 |
Tajlandia | 19.30 | 19, 40 | 20, 00 |
Myanmar | 10.73 | 10.15 | 10.73 |
Filipiny | 10, 48 | 10, 59 | 10.71 |
Brazylia | 8.20 | 8, 50 | 8, 50 |
Japonia | 7, 93 | 8.03 | 7, 71 |
USA | 6.34 | 6.52 | 7.16 |
Pakistan | 5, 70 | 6, 30 | 6.20 |
Republika Korei | 4, 41 | 4, 84 | 4.56 |
Egipt | 4, 39 | 4, 39 | 4, 37 |
Kambodża | 4.22 | 4.28 | 4, 45 |
Nigeria | 3, 00 | 3.20 | 3, 40 |
Madagaskar | 2, 30 | 2, 30 | 2, 34 |
Iran | 2.18 | 1, 50 | 2, 00 |
Peru | 1, 92 | 1.27 | 1, 69 |
Laos | 1, 73 | 1, 80 | 1, 90 |
Korea Demokratyczna | 1.53 | 1, 86 | 1, 86 |
Malezja | 1, 48 | 1.53 | 1.58 |
Włochy | 0, 95 | 0, 85 | 0, 96 |
Hiszpania | 0, 52 | 0, 47 | 0, 46 |
Inni | 19, 44 | 19, 87 | 21.37 |
World Total | 433, 82 | 443, 82 | 448.14 |
Z powyższej tabeli jasno wynika, że całkowita produkcja ryżu na świecie w latach 2007-2008 wyniosła 433, 82 mln ton metrycznych, co zwiększyło się w latach 2008-09 jako 443, 82 mln ton metrycznych, a prognozowana produkcja na rok 2009-10 to 448, 14 mln. tony metryczne.
Chiny są największym producentem ryżu na świecie, z roczną produkcją ponad 130 milionów ton metrycznych, a następnie Indiami z ponad 96 milionami ton. Bangladesz, Wietnam, Tajlandia, Birma i Filipiny to kraje, które rocznie produkują ponad 10 milionów ton ryżu.