Opracowanie praktycznych i ekonomicznych racji dla bydła mlecznego

Opracowanie praktycznych i ekonomicznych racji dla bydła mlecznego!

Animal Feed Front (Sarkar, 2008):

W nadchodzących latach spadek powierzchni gruntów rolnych może pogorszyć sytuację w zakresie pasz. Dla populacji wynoszącej 1168 milionów (818 nie wegetariańskich i 350 milionów wegetariańskich) w 2010 r. Wymagane jest 158 ton mleka, 10 ton mięsa, 10 ton ryb i 98 miliardów jaj rocznie, aby spełnić wymóg 20 g białka zwierzęcego na dzień. osoba kierowana przez Departament Hodowli Zwierząt i Mleczarstwa, Ministerstwo Rolnictwa zgodnie z zaleceniami ICMR.

Sektor paszowy wymaga zwiększenia plonów dzięki nowym interwencjom technologicznym, takim jak biotechnologia, można zwiększyć nie tylko plon z hektara, ale także uzyskać więcej wartości odżywczych, więcej tolerancji na herbicydy, chronionych przed owadami i mniej składników odżywczych zawierających składniki.

Pozostaje jednak pytanie, czy są one bezpieczne? Organizacja Food and Agriculture (FAO) 1991, Food and Drug Administration (FDA) 1992, Organizacja Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD) 1993, Society of Toxicology (SOT) 2003, nie widzą żadnego unikalnego ryzyka związanego z używaniem Genetic Modified ( GM). Niemniej jednak, przed wprowadzeniem do obrotu wszystkich upraw GM, powinny one zostać zaakceptowane przez kraj.

Transgeniczny kwas dezoksyrybonukleinowy (TDA) i nowe białko obecne w genetycznie zmodyfikowanej uprawie nie powinny występować w mleku, mięsie i jajach. Powinien być bezpieczny dla ludzi i zwierząt. Należy ustanowić Krajową Radę ds. Żywności, której przyznano uprawnienia i odpowiedzialność, aby zapewnić zwiększenie produkcji paszy, zmniejszyć koszty paszy i jej dostępność. Rada powinna również zbadać, w jaki sposób można zwiększyć bazę upraw rolnych do uprawy paszowej, aby zwiększyć produkcję.

Znaczenie i potrzeba ekonomicznej dawki:

Kultura zwierząt w Indiach w czasach średniowiecza określała status rodziny i losy narodu i stała jako awangarda cywilizacji. W epickim wieku posiadanie bydła symbolizowało dobrobyt. Przełom jednak rzucił gęsty cień na dobroczynność tych zwierząt, które zostały poddane największemu zaniedbaniu.

Ekonomiczna wartość tych zwierząt została przyćmiona z powodu niedożywienia i głodowania, które dominowały w całym kraju. Rola zwierząt gospodarskich w indyjskiej gospodarce rolnej prawie nie przygasła. Strategie rozwojowe w okresie po uzyskaniu niepodległości obejmowały hodowlę, żywienie, zarządzanie i osłonę chorób rozumiane jako cztery powszechnie akceptowane filary gospodarki zwierzęcej.

Tylko rozsądna kombinacja wszystkich tych czynników, może zostać uszczuplona, może ewentualnie odmłodzić sytuację i przynieść przedsiębiorcy to, czego on oczekuje od swoich zasobów. Niezależnie od tego, karmienie, które nadaje wyraz potencjalnym cechom zwierzęcym i jako takie, zasługuje na maksymalne poznanie i uwagę.

Sztuka karmienia zwierząt domowych nie jest już nowa. Dojrzał dzięki doświadczeniu i ciągłemu włączaniu nowszych innowacji. Zasadniczo natura zapewniła zwierzętom wrodzoną zdolność wybierania nieszkodliwych roślin, zgodnych z odpowiednimi składnikami odżywczymi, aby wspierać ich różne fizjologiczne wymagania. Te wsady zawierają zarówno koncentrat (ziarna, pulsowe produkty uboczne i makuchy), jak i błonniki, które wzajemnie się uzupełniają.

Większość dostępnej paszy objętościowej - głównie produkty uboczne zbóż składają się z surowego włókna, celulozy, hemiceluloz, ligniny itp. Uzgodniono, że miejscowe zwierzęta hodowlane przyjęły ogromną wydajność w celu wykorzystania tych suchych i surowych pasz objętościowych, jednak istnieje szeroki zakres ich dalsze wykorzystanie poprzez przyjęcie określonych dodatków paszowych i dodatków.

Odżywianie, poza odgrywaniem istotnej roli w chowie zwierząt gospodarskich, stanowi około 65% całkowitego kosztu produkcji mleka. Nierównomierne karmienie zaszkodziło potencjałowi produkcyjnemu zwierząt, co z kolei naruszyło interesy właścicieli z powodu zmniejszenia marży zysku, a tym samym błędnego cyklu.

Możliwości produkcji zwierząt mlecznych, niezależnie od dostępności odpowiedniej i zrównoważonej racji, zasługują na najwyższą uwagę, ponieważ charakteryzują zarówno ilość, jak i jakość mleka.

Brak równowagi żywieniowej o dalekosiężnych konsekwencjach jest szeroko rozpowszechniony, począwszy od niekompatybilności składników odżywczych do ultra wysokich stężeń jednego lub drugiego składnika odżywczego, co prowadzi do niedożywienia. Rodzaj karmienia jest czynnikiem decydującym o jakości produkcji.

Ekonomika produkcji mleka zależy od żywienia, ponieważ sama karma stanowi około 65% kosztów produkcji mleka. Konwencjonalna, zbilansowana mieszanka koncentratów zawiera kukurydzę, otręby pszenne i makuchy jako główne składniki.

W obszarach, w których nie są one produkowane, koszty żywienia są znacznie wyższe ze względu na zależność od zewnętrznych agencji. Wykorzystanie produktów ubocznych rolnictwa, takich jak otręby ryżowe, melasy, baggasse itp. W zrównoważonych racjach żywego inwentarza ułatwiłoby opracowanie praktycznych i ekonomicznych racji, aby żywienie zwierząt było relatywnie tańsze.

Formulacja paszy ( Dattaraj, 1997):

Rzeczywisty proces formułowania porcji obejmuje zastosowanie wiedzy o zapotrzebowaniu na energię, białko, minerały i witaminy zwierzęcia. Koszt paszy jest najważniejszym czynnikiem, ponieważ stanowi to główny koszt wejściowy w gospodarstwie rolnym.

Formuła paszy powinna być żywieniowa, a także ekonomicznie uzasadniona, aby uzyskać najniższy koszt za kilogram. Tak więc preparat paszowy jako taki stał się precyzyjny i wyspecjalizowany pod względem dokładnych wymagań żywieniowych zwierząt.

Dostarczanie:

1. Producent pasz powinien zaopatrywać się w różne składniki pasz o względnie wysokiej jakości, po przystępnych cenach.

2. Większość składników można sklasyfikować jako źródła energii pierwotnej lub źródła białka. Pierwotnymi źródłami energii są ziarna głównie podobne do kukurydzy. Frytki z tapioki, milo itp., Powszechne źródła białka to ciasto z orzeszków ziemnych, ciasto mleczne, placek, ciasto z nasion bawełny, mączka rybna, mączka mięsna, mączka z lucerny i produkty uboczne z przemiału pszenicy i kukurydzy.

Przetwarzanie:

Kroki przygotowawcze : Przed szlifowaniem należy wykonać następujące czynności:

1. Zawartość wilgoci w dostarczanych składnikach przechowywanych głównie w workach gunny ułożonych w zejścia powinna być jak najniższa, nie przekraczająca 12% bezpiecznego i długiego przechowywania.

2. Kolejnym krokiem jest zapobieganie inwazji owadów i gryzoni w pojemnikach. Jeśli nie zostanie zachowana odpowiednia troska podczas fumigacji zasobów, straty spowodowane owadami mogą być ogromne.

3. Próbki składników przesyłane są do Laboratorium Kontroli Jakości do analizy. Zajmując się głównie produktami ubocznymi młynków ryżowych i młynków do mielenia mąki itp., W praktycznych warunkach, właściwe czyszczenie i oddzielanie obcych materiałów i cząstek żelaza jest bardzo ważne.

Na tym etapie ponownie pobierane są próbki w celu ponownego sprawdzenia obecności toksyn, a szczególną uwagę zwraca się na usunięcie grudek, które mogą zawierać grzyby i pleśnie.

4. Przy pomocy separatorów magnetycznych usuwa się cząsteczki żelaza.

Szlifowanie:

Mielenie jest procesem zmniejszania wielkości cząstek materiałów paszowych.

Powody szlifowania są następujące:

1. Mielenie ziaren i innych składników eksponuje więcej powierzchni, dzięki czemu są bardziej strawne.

2. Szlifowanie niektórych składników przyczynia się do łatwości obsługi.

3. Mieszanie różnych składników jest wspomagane przez mielenie.

4. Granulowanie odbywa się bardziej efektywnie, jeśli składniki są zmielone do odpowiedniej wielkości cząstek.

(B) Mieszanie pasz:

Być może najważniejszą operacją w fabrykach pasz jest mieszanie. Stosuje się wiele różnych rodzajów mikserów, ale celem wszystkich tych maszyn jest połączenie dwóch lub więcej składników.

(C) Mieszanie melasy:

Melasy pochodzące z trzciny cukrowej lub korzeni buraka są stosowane w mieszankach paszowych w dowolnym miejscu od 2% do 10% w zależności od rodzaju produkowanego żywego inwentarza lub paszy drobiowej. Melasa jest źródłem energii, niektórych witamin i minerałów. Poprawia smakowitość paszy i zapobiega zapyleniu w paszach. Z punktu widzenia kosztów jest to nadal najtańszy dostępny składnik.

Melasa, która jest gęstą lepką cieczą o ciężarze właściwym od 1, 1 do 1, 5, po dodaniu bezpośrednio do mieszalnika zasilającego przez sito, wytwarza małe grudki. Tworzenie się bryłek jest całkowicie unikane, jeśli melasa jest rozpylana przez dyszę z pożądaną szybkością w specjalnym mieszalniku typu.

(D) Peletowanie:

Zasadniczo celem peletowania jest uzyskanie silnie rozdrobnionego, czasami zakurzonego, niesmacznego i trudnego w obsłudze materiału zasilającego oraz zagęszczanie przez zastosowanie ciepła, wilgoci i ciśnienia, w celu uformowania większych cząstek. Cząstki te są łatwiejsze do manipulowania, bardziej smaczne i zwykle skutkują lepszym karmieniem w porównaniu do paszy bez peletek.

Generalnie wytwarza się peletki, które będą miały średnicę od 4 mm do 22 mm i będą nieco dłuższe niż średnica.

(E) Kontrola jakości:

Dobry system kontroli jakości wymaga przedstawienia dokładnych próbek w laboratorium kontroli jakości, w którym przeprowadza się analizę bezpośrednią w celu analizy surowego białka, surowego tłuszczu, nierozpuszczalnego, nieoczyszczonego kwasu siarkowego, wapnia i fosforu. Dostępne są różne inne testy w celu oceny jakości składników paszy.

Czynniki wymagane przy opracowywaniu praktycznych i ekonomicznych dawek dla bydła mlecznego:

Dostępność i identyfikacja kanałów:

W zależności od dostępności musi zostać pobrana jakakolwiek liczba kanałów. Powinny być one poddawane testom organolaptycznym i analizie chemicznej, próbom karmienia itp.

(i) Testy organolaptyczne:

Obejmuje to badanie koloru, charakterystycznego wyglądu, zapachu, objętości i ilości na jednostkę objętości itp.

(ii) Analiza chemiczna:

Bezpośrednia analiza dla surowego białka, ekstraktu, surowego włókna, ekstraktu wolnego od azotu itp. Lub NDF, ADF, ligniny, celulozy, hemiceluloz, krzemionki itp.

(iii) Próby żywieniowe:

Należy je przeprowadzić, aby znaleźć składniki odżywcze dotyczące dostępności w przeliczeniu na jednostkę masy w kategoriach DCP i TDN (Tabela 38.1) oraz ich pożądany wpływ na wzrost, produkcję i reprodukcję.

W końcu należy starannie obserwować wady paszy i odpowiednio uwzględnić jakość paszy.

Tabela 38.1: Tłuste składniki pokarmowe w różnych paszach (w procentach):

Koszt karm i wybór:

Przy wyborze pasz należy wziąć pod uwagę ich smakowitość. Lista wspólnych pasz i pasz dostępnych na pobliskim rynku musi być przygotowana w formie tabelarycznej, zawierająca informacje o ich wartości odżywczej (DCP i TDN itp.) Oraz koszt pasz na kwintal. Następnie należy ustalić koszt 1 kg DCP i 100 kg TDN, co powinno być podstawą wyboru pasz i pasz. Informacje te muszą zostać wykorzystane do opracowania praktycznej i ekonomicznej racji dla różnych gatunków bydła. Racja musi więc być obliczana na podstawie wymagań zwierzęcia.

Wymagania żywieniowe bydła mlecznego:

Podano je w tabeli 38.2, 38, 3 i 38, 4 (Sen, KC, Ray, SN i Ranjhan, SK 1978 Bui, nr 25, ICAR Delhi).

Tabela 38.2 A. Codzienne zapotrzebowanie na składniki odżywcze dla utrzymania bydła i bawołów:

2b Wymagana produkcja mleka / kg mleka:

Uwaga:

Energia potrzebna do utrzymania krów mlecznych jest proporcjonalna do wielkości metabolicznej lub powierzchni, która jest masą ciała 1 (BW). BW ^{0, 73} Dwie krowy o wadze 450 kg generalnie produkują więcej mleka niż jedna krowa o masie ciała 900 kg.

Tabela 38.

2c. Obowiązek utrzymania i ciąży (po 5 miesiącu pobytu w Gestation):

Tabela 38.3. Utrzymanie wymagań odżywczych dojrzałych lęgowych byków i byków Buffalo (NRC, 1971)

Tabela 38.4. Zapotrzebowanie na składniki odżywcze dla robotów roboczych:

Klasyfikacja pasz:

Przykład 1:

Wybierz jedną z trzech następujących koncentracji. Mieszanki i zalecają to samo do produkcji jednego litra mleka o zawartości tłuszczu 4, 5%, wymagającego 0, 1 kg DCP i 0, 72 kg TDN.