Asafoetida: Źródła, kolekcja i zastosowania

Synonimy i nazwa regionalna:

Diabelskie łajno; Hin. - Heeng; Guj. - Hing; Kan. Hingu; Sans. - Hinguka.

Źródło biologiczne:

Jest to żywica oleo-guma otrzymana przez nacięcie żywych kłączy i korzeni Ferula asfoetida (F. Foetida Regal).

Rodzina:

Umbelliferae.

Źródło geograficzne:

Wschodni Iran, Zachodni Afganistan

Kolekcja:

Roślina to wieloletnie rozgałęzione zioło o wysokości około 3 metrów. Asafetida występuje w postaci białawej żywicznej emulsji w schizogennych kanałach kory macierzystej, kłącza i korzenia. Lek jest zwykle pobierany z kłącza i korzenia. Zbiór przeprowadza się pod koniec marca, przed kwitnieniem. Ziemia usunięta z korzenia i korona jest odcięta. Oleo-guma-żywica wydziela się z ciętej powierzchni, twardnieje i jest zbierana. Korzeń jest stopniowo krojony pod koniec każdego tygodnia, a lek zbierany jak powyżej, aż do momentu, gdy nie ma już wysięku. Lek jest suszony, pakowany i eksportowany.

Postacie makroskopowe:

Komercyjne asafetida występuje w dwóch postaciach:

1. Łzy:

(i) Formularz - forma okrągła lub spłaszczona.

(ii) Rozmiar od 1 do 3 cm w średnicach,

(iii) Kolor - matowy żółty, szaro-biały lub z czasem czerwonobrązowy,

2. Masy:

Łzy aglutynują, tworząc masy

(i) Powierzchnia - Kruche,

(ii) Odour- Silny, alowy (zapach czosnku) i trwały;

(iii) Smak - Alliowy, gorzki i cierpki.

Składniki chemiczne:

Zawiera 4-15% lotnego oleju, 45-65% żywicy i 20% gumy oraz około 10% popiołu. Lotny olej zawiera pinen i organiczny dwusiarczek, w tym dwusiarczek izobutylopropenylowy odpowiedzialny za alowy zapach. Żywica składa się z ferulate'u asaresonolu, estru azaresinolu i kwasu ferulowego, wolny kwas ferulowy asafetida wykazują połączony test baldebluferonu.

Kwas ferulowy po potraktowaniu stężonym kwasem solnym przekształca się w kwas umbellic, który traci wodę i tworzy laktony, 7-OH kumarynę lub umbeliferon. Umbeliferon wykazuje błękitną fluorescencję z amoniakiem.

Testy chemiczne:

1. Asafetida tworzy emulsję z wodą; z alkoholem jest częściowo rozpuszczalny.

2. Po roztarciu z wodą tworzy żółtawo-pomarańczową emulsję.

3. Po dodaniu H2S04 do świeżo pękniętej powierzchni powstaje czerwony lub czerwonobrązowy kolor, który zmienia kolor na fioletowy po umyciu wodą.

4. 0, 2 g sproszkowanej asafetidy dodaje się do 5 ml 90% alkoholu i gotuje przez 2 minuty. ostudzić i przefiltrować. Do tego dodaje się 0, 5 ml 10% roztworu amoniaku. Nie otrzymano niebieskiej fluorescencji ze względu na brak wolnego umbeliferonu.

5. Dodanie 50% kwasu azotowego do powierzchni pęknięcia daje zielony kolor.

6. Połączony test na baldachimon Roztrzyj lek (jeśli jest w formie łzy) z piaskiem. Zagotuj 0, 5 g leku za pomocą 3 ml kwasu chlorowodorowego i 3 ml wody przez 5 do 10 minut. filtr i do przesączu dodać równą objętość alkoholu i nadmiar mocnego roztworu amoniaku. Niebieska fluorescencja jest wytwarzana ze względu na obecność połączonego umbeliferonu.