Przechowywanie w sklepie: Znaczenie, rodzaje, funkcje celów i działanie sklepów

Przechowywanie w sklepie: Znaczenie, rodzaje, funkcje celów i działanie sklepów!

Znaczenie:

Po zakończeniu procedury zakupu kolejnym ważnym aspektem zarządzania materiałami jest przechowywanie.

Magazyn to budynek przeznaczony do przechowywania materiałów, magazynów i gotowych towarów. Osoba odpowiedzialna za sklep nazywa się kierownikiem magazynu lub sklepu. Organizacja działu sklepów zależy od wielkości i układu fabryki, charakteru przechowywanych materiałów oraz częstotliwości zakupów i wydawania materiałów.

Według Alforda i Beatty "magazynowanie jest tym aspektem kontroli materialnej związanej z fizycznym magazynowaniem towarów." Innymi słowy, przechowywanie dotyczy sztuki zachowania surowców, produkcji w toku i wyrobów gotowych w sklepach.

Rodzaje:

Sklepy mogą być scentralizowane lub zdecentralizowane. Scentralizowane przechowywanie oznacza jeden sklep dla całej organizacji, a zdecentralizowane magazynowanie oznacza niezależne małe sklepy przyłączone do różnych działów. Scentralizowany system przechowywania zapewnia lepszy układ i kontrolę sklepów, oszczędne wykorzystanie przestrzeni dyskowej, mniejszy personel, oszczędność w kosztach przechowywania i wyznaczanie ekspertów do obsługi problemów związanych z przechowywaniem. Zapewnia ponadto ciągłe sprawdzanie zapasów.

Ma również pewne wady. Prowadzi to do wyższych kosztów obsługi materiałów, opóźnienia w wydaniu materiałów do odpowiednich działów, narażenia materiałów na ryzyko pożaru i strat wypadkowych są praktycznymi trudnościami w zarządzaniu dużymi sklepami.

Z drugiej strony, zdecentralizowane sklepy wiążą się z mniejszymi kosztami i czasem w przenoszeniu masywnych materiałów do odległych działów i są pomocne w unikaniu przeludnienia w centralnym sklepie. Jednak także ma pewne wady, a mianowicie, jednolitość polityki magazynowania towarów nie może zostać osiągnięta w ramach zdecentralizowanego składowania, potrzeba więcej personelu i nie można mianować ekspertów.

Cele przechowywania:

Oto główne cele efektywnego systemu przechowywania towarów:

1. Aby zapewnić nieprzerwane dostawy materiałów i zapasów bez opóźnień do różnych działów produkcji i usług organizacji.

2. Aby zapobiec nadmiernemu przechowywaniu i zasypywaniu materiałów,

3. Aby chronić materiały przed kradzieżą, ogniem i innymi zagrożeniami.

4. Aby zminimalizować koszty przechowywania.

5. Zapewnienie właściwej i ciągłej kontroli nad materiałami.

6. Zapewnienie jak najlepszego wykorzystania dostępnej przestrzeni magazynowej i pracowników zaangażowanych w proces składowania.

Funkcje przechowywania:

W świetle powyższych obiektów funkcje wykonywane przez dział sklepów są przedstawione poniżej:

1. Wydawanie zgłoszeń zapotrzebowania do Działu Zakupów w miarę pojawiania się konieczności przechowywania materiałów w sklepach.

2. Odbieranie zakupionych materiałów od działu zakupów i potwierdzanie ich jakości i ilości za pomocą zamówienia zakupu.

3. Przechowywanie i konserwowanie materiałów w odpowiednich i wygodnych miejscach, aby przedmioty mogły być łatwo zlokalizowane.

4. Przechowywanie materiałów w taki sposób, aby zminimalizować ryzyko i zapobiec stratom spowodowanym wadliwym przechowywaniem.

5. Wydawanie materiałów do różnych działów na podstawie dowodów zapotrzebowań materiałowych, odpowiednio zatwierdzonych przez odpowiednich szefów departamentów.

6. Podjęcie właściwego systemu kontroli zapasów, inwentaryzacja fizyczna wszystkich magazynów w okresowych odstępach czasu, a także prowadzenie właściwej ewidencji zapasów.

7. Dostarczanie pełnych informacji o dostępności materiałów i towarów itp., Gdy jest to konieczne, poprzez utrzymywanie odpowiednich zapisów w sklepach za pomocą kart bin i rejestrów księgi itp.

Praca w sklepach:

Istnieją cztery sekcje w procesie viz przechowywania.

(a) Sekcja przyjmująca,

(b) Sekcja magazynowania,

(d) Sekcja wydania.

Są one wyjaśnione jako:

(a) Sekcja przyjmująca:

Istnieją cztery rodzaje zapasów otrzymanych przez sklepy, a mianowicie: (i) surowce, (ii) sklepy i zapasy, (iii) narzędzia i sprzęt, (iv) produkty w toku lub półprodukty.

Podczas otrzymywania tych zapasów przestrzegana jest następująca procedura:

(i) Przyjmowanie tych przychodzących materiałów w sklepach.

(ii) Sprawdzanie i kontrola tych przychodzących materiałów i sklepów itp.

(iii) Zapisywanie przychodzących materiałów w otrzymanych towarach.

(iv) Przygotowanie i przesłanie do notatek towarowych do działu zakupów.

(v) Poinformowanie działu zakupów o uszkodzonych i wadliwych towarach i nadwyżkach lub deficytach itp. wraz z formularzami odrzucenia i uwagami.

(vi) Zwrot uszkodzonych lub wadliwych towarów do dostawców zgodnie z instrukcjami działu zakupów.

(vii) Przekazywanie materiałów do odpowiednich sklepów i lokalizacji, w których mają one być przechowywane lub zakonserwowane.

(b) Sekcja magazynowania:

Pomieszczenie magazynowe powinno znajdować się w dogodnym i odpowiednim miejscu. Powinien mieć wiele udogodnień do właściwego przechowywania materiałów. pojemniki, regały i półki itp. W przypadku małej organizacji może istnieć pomieszczenie z jednym magazynem, ale koncern na dużą skalę może mieć inne lub wiele magazynów oprócz ogólnego lub głównego sklepu.

Oddzielne magazyny mogą być wykorzystywane w różnych klasach zapasów. Materiał powinien być przechowywany w taki sposób, aby chronić go przed ryzykiem uszkodzenia, zniszczenia i wszelkiego rodzaju strat. Każdy artykuł powinien mieć oznaczenia identyfikacyjne, a mianowicie: tłoczenie, wytłaczanie, kolor, kodowanie i malowanie itp. Ryzyko to jest bardzo przydatne przy lokalizowaniu lub identyfikowaniu artykułu w sklepach.

(c) Sekcja rachunkowości:

Ta sekcja dotyczy przechowywania odpowiednich zapisów dotyczących odbioru i wydawania materiałów. Podstawowym zadaniem tej sekcji jest przeprowadzenie procesu kontroli zapasów.

(d) Sekcja wydania:

Materiały powinny być wydawane odpowiednim działom po otrzymaniu odpowiednio zatwierdzonych dowodów zapotrzebowania. Zgłoszenia należy dokonać natychmiast na karcie kosza dołączonej do kosza, z którego wydano materiał.

Karty bin zawierają cenne informacje dotyczące odbioru i wydawania materiałów, co jest bardzo pomocne w korzystaniu z systemu kontroli zapasów. Te karty są pomocne w określaniu różnych poziomów materiałów, mianowicie maksymalnego, minimalnego i ponownego zamawiania.