Produkcja buraka cukrowego w Europie i USA
Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej o produkcji buraka cukrowego w Europie i USA.
Produkcja buraka cukrowego w Europie:
Kraje europejskie mają duże znaczenie w produkcji buraków cukrowych. Prawie wszystkie kraje w Europie produkują znaczną ilość buraków cukrowych, aby zaspokoić własne krajowe zapotrzebowanie na cukier. Były ZSRR jest zdecydowanie największym producentem buraków cukrowych na świecie, co stanowi prawie 30% światowej produkcji.
Oprócz byłego ZSRR, Francja, Niemcy, Czechosłowacja i Polska są dominującymi europejskimi producentami buraków cukrowych. W rzeczywistości kraje europejskie łączą się, aby wyprodukować prawie 60% światowej produkcji buraków cukrowych.
W byłym ZSRR uprawa buraka cukrowego koncentruje się w wielu głównych regionach rolniczych, w tym w Zakaukaziu, Południowej Syberii, Rosji Zachodniej i Środkowej oraz na Ukrainie. Ze względu na ogromny popyt na cukier kraje europejskie prawie nie mają nadwyżek rynkowych.
Produkcja buraka cukrowego w USA:
USA są wybitnym producentem buraków cukrowych i zajmują trzecie miejsce na świecie, co stanowi około 8% światowej produkcji buraka cukrowego. Szacuje się, że buraki cukrowe spełniają prawie 20% zapotrzebowania kraju na cukier.
W początkowych latach uprawy buraków cukrowych USA musiały polegać wyłącznie na importowanych nasionach buraka cukrowego z Europy, ale kraj ten jest obecnie samowystarczalny pod tym względem, a produkcja znacznie wzrosła.
Główne obszary uprawy buraków cukrowych w USA koncentrują się głównie na wschodzie rzeki Missisipi, a także na równinach, rozciągających się od Montany do południowego Kolorado, w dolinach Wężowej Rzeki, w Idaho, Utah i Kalifornii. Większość produkcji w kraju pochodzi z Kalifornii. W ostatnich latach wielokrotnie wzrosły koszty produkcji buraków cukrowych, które mają niekorzystny wpływ na wielkość areału i produkcję buraków.
Poza Europą i Stanami Zjednoczonymi buraki cukrowe uprawia się jako rośliny rotacyjne w Chinach i Japonii. Z tych krajów Chiny są ważne dla uprawy buraka cukrowego. W ostatnich latach Turcja poczyniła znaczne postępy w uprawie buraka cukrowego.
