Hodowla jęczmienia: przydatne uwagi dotyczące uprawy jęczmienia
Hodowla jęczmienia: przydatne uwagi dotyczące uprawy jęczmienia!
Jęczmień to zboże uważane za jedno z najstarszych. Kultywowali ją Chińczycy, Egipcjanie i ludy Śródziemne we wczesnych czasach.
Jęczmień jest obecnie bardzo intensywnie uprawiany. Jęczmień jest wyjątkowy wśród roślin spożywczych przez krótki okres wegetacji.
Oszacowano, że jęczmień dojrzewa w ciągu około 90 do 100 dni, a zatem jest bardzo popularny jako roślina żywnościowa w regionach, w których ograniczenia fizyczne, zarówno w postaci niskiej temperatury, jak i niewielkiej podaży wilgoci, ograniczają uprawę innych roślin. uprawy.
Warunki geograficzne upraw jęczmienia są prawie takie same jak w przypadku pszenicy, ale jęczmień jest bardziej odporny na suche warunki i dojrzewa w niższych temperaturach. W ten sposób uprawia się go w szerokim zakresie warunków klimatycznych, topograficznych i glebowych, w których pszenica lub inne zboża nie przeżywają.
Uprawa jęczmienia odbywa się w następujących obszarach:
1. Regiony subarktyczne:
Jęczmień może być uprawiany na dużych szerokościach geograficznych, nawet poza kołem podbiegunowym. Jest uprawiana w Finlandii do 70 ° szerokości geograficznej północnej, gdzie sezon wegetacyjny jest bardzo krótki.
2. Regiony półpustynne:
Jęczmień uprawiany jest na pustynnych obszarach o półpustynnych warunkach klimatycznych. Uprawy jęczmienia mają tolerancję na suche warunki.
3. Wysokie wysokości:
Jęczmień może być uprawiany w regionach wyżynnych również dlatego, że może dojrzewać w niskich temperaturach.
4. Strome wzgórza wzgórz:
W górzystych rejonach Japonii, Norwegii i Szwajcarii jęczmień uprawiany jest na stromych stokach.
5. Lekkie, wapienne gleby:
Najbardziej odpowiednią glebą do uprawy jęczmienia jest gleba lekka, piaszczysta lub sucha. Ale jest również uprawiana na suchych obszarach kredowych i wapiennych w Europie.
Jęczmień jest używany jako pokarm dla ludzi, do karmienia zwierząt, a także do słodowania. Jęczmień nadal wykorzystywany jest do wyrobu chleba, szczególnie w tych ubogich obszarach, gdzie nie można uprawiać pszenicy. W dzisiejszych czasach duże ilości jęczmienia wykorzystywane są do karmienia zwierząt gospodarskich.
Często jest cięty na zielono i karmiony bydłem, świniami i drobiem. Najważniejszym zastosowaniem jęczmienia jest produkcja piwa i whisky.
